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The Wine Merchant Park Silom

Rating 2

HERVORRAGEND: Über 40 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Barolo | Bordeaux | Burgundy | Champagne...

Im Herzen des geschäftigen Finanzviertels von Bangkok gelegen, bietet The Wine Merchant Park Silom ein elegantes, aber einladendes Refugium für Weinliebhaber. Wir präsentieren eine sorgfältig ausgewählte Auswahl erstklassiger Weine, kombiniert mit köstlichen kulinarischen Kreationen – perfekt für zwanglose Treffen nach der Arbeit, intime Dates oder anspruchsvolle Verkostungen in einem stilvollen, modernen Ambiente.

Wir bieten eine umfangreiche und dynamische Auswahl von über 35-40 außergewöhnlichen Weinen im Glas, ermöglicht durch die Coravin-Technologie. Dies erlaubt es unseren Gästen, seltene Jahrgänge, prestigeträchtige Etiketten und verborgene Schätze aus Burgund, Bordeaux und darüber hinaus perfekt konserviert zu entdecken. Unsere Leidenschaft ist es, exklusive Wein­erlebnisse auf höchstem Niveau für jeden zugänglich zu machen – ein Glas nach dem anderen.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2018 Zymē, Corvina-dominant, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Venetien, Italien

Geschaffen vom visionären Celestino Gaspari, ist Zymē ein Maßstab für modernen Amarone. Dieses von Corvina dominierte Meisterwerk zeigt reichhaltige dunkle Früchte, komplexe Gewürze und unglaubliche Kraft, die mit Eleganz ausbalanciert sind. Gästen diesen prestigeträchtigen, hoch bewerteten Jahrgang im Glas anzubieten, schenkt ihnen einen seltenen Geschmack reiner venezianischer Kunstfertigkeit.

2011 Weingut Sybille Kuntz, Riesling, Trockenbeerenauslese, Mosel, Deutschland

Ein ultra-seltener, intensiv konzentrierter Dessertwein aus einem legendären Jahrgang. Hergestellt nur in außergewöhnlichen Jahren aus handverlesenen, edelfaulen Trauben, bietet dieser Trockenbeerenauslese (TBA) eine perfekte Harmonie aus üppiger honigsüßer Fülle und lebendiger Riesling-Säure. Ein wahrer Wein für die Wunschliste, den man glasweise erleben sollte.

NV Billecart-Salmon, Meunier, Les Rendez-Vous Nr. 8, Extra Brut, Vallée de la Marne, Champagne

Eine äußerst begehrte, limitierte Veröffentlichung von Billecart-Salmon, die den Fokus auf 100 % Pinot Meunier legt. Dieser Extra Brut ist wunderbar präzise und zeigt reichhaltige Gourmetnoten von Steinobst und getoastetem Brioche. Ein absolutes Muss für Champagnerliebhaber, die etwas Exklusives und Einzigartiges suchen.

MEET THE WINE EXPERTS

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Methawin Thanetworaarporn

Unter der Leitung von Methawin Thanetworaarporn bringt unser engagiertes Weinteams Leidenschaft, tiefgehendes Branchenwissen und persönlichen Service zu jedem Gast. Mit jahrelanger Erfahrung in der Auswahl und Zusammenstellung erlesener Weine sorgt Methawin dafür, dass unsere Glasweinliste sorgfältig ausbalanciert, ständig im Wandel und sowohl für neugierige Anfänger als auch erfahrene Kenner maßgeschneidert ist.

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GETTING THERE

Contact Info:

1 Convent Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
Tel: +660957499699
www.silom@thewinemerchant.co.th

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