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Sketch The Lecture Room & Library

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Restaurant

·

9 Conduit St, London W1S 2XG, UK
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Prestigeträchtig & Exklusiv

Specialist in: Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy | Cabernet Franc... | Madeira, Liqueurs, old vintages, rare allocations

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • English Sparking Wine
  • Loire
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Port
  • Rhône
  • Rioja
  • Rosé
  • South Africa
  • Sweet
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  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Madeira
  • Liqueurs
  • old vintages
  • rare allocations
| Madeira, Liqueurs, old vintages, rare allocations

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Der Lecture Room & Library ist das herausragendste Speisezimmer von Sketch, gestaltet in satten Tönen von Orange, Karmesinrot und Lila, mit silberdochten Wänden und kunstvoll verzierten Decken. Unter der Leitung des französischen Meisterkochs Pierre Gagnaire und Küchenchefs Daniel Stucki hat es seit 2019 drei Michelin-Sterne und bietet ein erlesenes Ambiente, in dem Gastronomie und Eleganz zusammentreffen.

Der Lecture Room & die Bibliothek verfügen über eines der umfangreichsten By-the-Glass-Angebote Europas, das ausschließlich über das Coravin-System serviert wird: 16 Champagner und Schaumweine, 13 Roséweine, 49 Weißweine, 42 Rotweine, 17 Dessertweine, 10 Portweine und 15 Madeiras.

Mit Weinen wie:
2020 Vosne-Romanée, Premier Cru, Duvault-Blochet, DRC & 1989 Sancerre, La Grande Côte, François Cotat

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

1951 Ch Gilette, Réserve Vin Sec, Cuvée Spéciale, Sauternes, Bordeaux: Linkes Ufer, Frankreich

Trockene Sauternes sind ein Relikt der Vergangenheit und bei zeitgenössischen Geschmäckern nahezu unbekannt. Dieser Wein stammt direkt aus dem privaten Reservekeller des Weinguts.

1989 Sancerre, La Grande Côte, François Cotat, Loire-Tal: Zentrales Loire, Frankreich

Die Gelegenheit, einen gereiften weißen Sancerre zu kosten, ist etwas Besonderes, aber einen makellosen Jahrgang 1989 von François Cotat zu erleben, ist wirklich eine einmalige Chance im Leben.

2018 Nuits-St Georges 1er Cru, Clos des Porrets-St Georges Blanc, Henri Gouges, Burgund, Frankreich

Burgund wird nicht nur durch Chardonnay definiert, und Nuits-Saint-Georges bietet mit seinem Pinot Blanc (Pinot Gouges) eine fantastische Alternative. Der Premier Cru Clos des Porrets-St Georges Blanc, der seltenste von allen, stammt aus dem ursprünglichen mutierten Weinstock-Abschnitt und ist exklusiv im Lesesaal & der Bibliothek erhältlich.

MEET THE WINE EXPERTS

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Frédéric Brugues

Das Weinteam bei Sketch ist äußerst stabil und besteht aus jungen, leidenschaftlichen und qualifizierten Sommeliers, die der Welt des Weins wirklich engagiert sind. Ihre Begeisterung für das Lernen, das Entdecken neuer Weine und das Teilen des während ihrer Zeit bei Sketch gewonnenen Wissens mit den Gästen ist deutlich spürbar. Im Mittelpunkt ihres Handelns steht ein tiefes Engagement für außergewöhnlichen Service.

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GETTING THERE

Contact Info:

9 Conduit St, London W1S 2XG, UK
Tel: +44076594500
@lrl.sketchlondon

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