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The Flask Highgate

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Kneipe / Bar

·

77 Highgate W Hill, London N6 6BU, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Cool climate | English Sparking Wine | Off-the-beaten-track

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The Flask ist eine Institution in Nord-London mit einer Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Im Laufe der Jahre wurde es von berühmten Autoren, Dramatikern und Rockstars gleichermaßen besucht. Ein typisch Londoner Pub mit gemütlichen Nischen, echten Kaminen und einem Biergarten. Unsere Weinkarte präsentiert stolz hochwertige europäische Weine von familiengeführten, nachhaltig denkenden Produzenten.

Die Weinkarte im Flask umfasst 38 Weine im Glas sowie wöchentliche Besonderheiten aus unserem Keller, die wir mit Coravin ausschenken.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Jeune Rose, Chateau Musar, Bekaa-Tal, LIBANON

Ich liebe diesen Wein einfach wegen seines mutigen, vollmundigeren Stils. Er ist ein idealer, zu Speisen passender Wein, der auch kräftigere Aromen verträgt. Er ist verführerisch und mundwässernd – ein deutlicher Unterschied zum leichten, provencalischen Rosé-Stil. Saftig mit expressiven Noten von Pfirsich und Mandarine sowie einem Hauch von würzigem Sumach. Zeigt die Vielseitigkeit des Cinsault wirklich gut.

Malvasia, Symington Family Estate, Douro-Tal, PORTUGAL

Vorwiegend Malvasia Fina – ein kühler, steiniger Stil mit lebhafter Säure und einer Rauchnote, die zum nächsten Schluck verführt! Er ist knackig und fokussiert, dabei schön strukturiert und mit einem honigartigen Ton, der ihn zum idealen Wein für Pub-Klassiker wie Fish & Chips sowie Bar-Snacks macht.

Hautes Côtes de Nuits, Albert Bichot, Burgund, FRANKREICH

Ein solch erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis für einen hochwertigen Pinot Noir aus Burgund! Gewonnen von den höheren Hängen westlich der Côte de Nuits in Burgund, wo Höhe und Lage einen jugendlichen, frischen Stil erzeugen. Dies ist ein fantastischer Publikumsliebling – ein Allrounder, der perfekt zu hellem Fleisch und Braten passt. Der ideale Wein für den Sonntagsgenuss!

MEET THE WINE EXPERTS

Lisa Mcbain

Mit über 20 Jahren Erfahrung im britischen Weinhandel begann Lisas Karriere in der lebhaften Bar- und Restaurantleitung, bevor sie zu Christie's Auktionatoren sowie in den Verkauf und Einkauf führender Importeure wechselte. WSET-zertifiziert und mit praktischer Ernteerfahrung begeistert sie sich dafür, freudvolle, terroir-orientierte Weine zu finden, die bei jedem Preisniveau und für jeden Anlass inspirieren.

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GETTING THERE

Contact Info:

77 Highgate W Hill, London N6 6BU, UK
Tel: +442083487346
@theflaskhighgate

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