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The Cowrie

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Restaurant

·

109 Scenic Hwy, Terrigal NSW 2260, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Chardonnay | Off-the-beaten-track | Syrah /Shiraz

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Eine Institution an der Central Coast seit 50 Jahren mit Blick auf den Terrigal Beach. Das Cowrie bietet einen Panoramablick nach Osten über den Pazifischen Ozean und ist die ideale Kulisse für ein festliches Mittag- oder Abendessen. Mit seinem entspannten Küstencharme, aufmerksamen Service, umfassenden Weinkarte und saisonalem Menü.

The Cowrie bietet 28 Weine im Glas und insgesamt fast 250 Referenzen, die etablierte australische Regionen und innovative Winzer sowie aufstrebende geografische Herkunftsbezeichnungen präsentieren. Wir blicken auch über unsere Grenzen hinaus auf Regionen, die seit langem die globale Weinkultur prägen. Unsere Vision ist es, das kulinarische Erlebnis zu bereichern, indem wir neugierige Gaumen anregen und unsere Liste mit Klassikern aus nah und fern verankern.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Mount Mary Réflexion Cabernets 2023

Ein zugänglicher, früh trinkbarer Cabernet-Blend, der aus jüngeren Weinbergen eines Yarra Valley-Ikone, Mount Marys Quintet, stammt.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2022

Mühelose Trinkbarkeit ist das unverzichtbare Merkmal dieses Kabinetts aus dem Herzen des Rieslings. Gleichzeitig sowohl angespannt und mineralisch mit verlockender Fruchtigkeit und kulinarischer Vielseitigkeit.

Kleiner Frances Merlot 2024

Ein aufstrebender Stern einer aufstrebenden australischen Weinregion. Erin Pooleys Merlot trägt alle Kennzeichen der Rebsorte – mittelgewichtig, pflaumig, geschmeidig – und macht vor allem eines: Spaß beim Trinken!

MEET THE WINE EXPERTS

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Shaun Walton

Shaun ist ein in England geborener WSET-Diplom-Absolvent mit 15 Jahren Erfahrung im Weinbereich, die er im E-Commerce, im Handel mit hochwertigen Weinen und in der gehobenen Gastronomie gesammelt hat. Er brennt dafür, Wein am Tisch zum Leben zu erwecken und Gästen dabei zu helfen, neue Lieblingsweine zu entdecken.

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GETTING THERE

Contact Info:

109 Scenic Hwy, Terrigal NSW 2260, Australia
Tel: +610243843016
@thecowrierestaurant

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