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  • The Cadogan - A Belmond Hotel

The Cadogan - A Belmond Hotel

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Hotel

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75 Sloane St, London SW1X 9SG, UK
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | California | Champagne...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • California
  • Champagne
  • English Sparking Wine

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Ein wegweisendes Boutique-Hotel im Herzen von Chelsea, das zeitlose britische Eleganz mit zeitgenössischem Luxus verbindet. Gäste genießen gehobene Gastronomie, maßgeschneiderten Service und ein sorgfältig ausgewähltes Wein-am-Glas-Programm, das jeden Anlass aufwertet – von intimen Abenden bis hin zu exklusiven Feiern.

Im The Cadogan liegt unser Weinangebot auf seltenen und ikonischen Flaschen, die durch die Coravin-Technologie zugänglich gemacht werden. Wir bieten eine dynamische Auswahl an Premiumweinen im Glas, darunter Champagner, feine Burgunder und englische Schaumweine, ergänzt durch luxuriöse private Dinner-Erlebnisse.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Santenay Lieu-dit "Le Bievaux", Domaine Antoine Olivier, Burgund, Frankreich 2017

Ein raffinierter Santenay Blanc von kalksteinreichen Böden, der Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich mit dezenten floralen und nussigen Noten bietet. Frisch und gut ausbalanciert am Gaumen, mit lebendiger Säure, mineralischer Präzision und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Ein seltener und charaktervoller Weißburgunder vom Glas.

Barolo „Sottocastello di Novello“, Le Ginestre, Piemont, Italien 2016

Einzellagen-Barolo aus dem historischen Weinberg Sottocastello di Novello. Aromen von Rosenblättern, Sauerkirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen führen zu einem strukturierten, aber dennoch feinen Gaumen, mit festen, polierten Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, würzigen Abgang. Ein klassischer Barolo aus einem herausragenden Jahrgang.

Margaux du Château Margaux, dritter Wein von Château Margaux, Bordeaux, Frankreich 2019

Der dritte Wein von Château Margaux, hergestellt mit derselben Sorgfalt und dem Fokus auf das Terroir wie der Grand Vin. Der Jahrgang 2019 zeigt Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Veilchen, mit Noten von Zeder und Graphit. Geschmeidig, ausgewogen und elegant, bietet er charakteristischen Margaux-Charakter pro Glas.

MEET THE WINE EXPERTS

Alex Medas

Mit umfangreicher Erfahrung in Luxushotels und Michelin-Sternegastronomie gestaltet Alex ein ausgewogenes Weinprogramm, das klassische Anbaugebiete und innovative Trends vereint. Leidenschaftlich engagiert für Bildung und Service, leitet er Verkostungen und Veranstaltungen, die den Gästen die Geschichte und das Terroir jedes Weins näherbringen.

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GETTING THERE

Contact Info:

75 Sloane St, London SW1X 9SG, UK
Tel: +4407472070993
@belmondcadogan

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