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Tangará Jean-Georges

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Hotel

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R. Dep. Laércio Corte, 1501 - Vila Andrade, São Paulo - SP, 05706-290, Brazil
Rating 3

AUSSERGEWÖHNLICH: Über 60 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bio-dynamic | Burgundy | Champagne | Chardonnay

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Palácio Tangará, eine Oase mitten in São Paulo. Eines der besten Hotels Brasiliens. Wir haben zwei Restaurants, eines davon mit einem Michelin-Stern.

Um das Erlebnis abzurunden, bietet das Hotel eine Karte mit über 60 Weinetiketten, die im Glas serviert werden, darunter fünf Champagner. Darunter sticht der Don Ruinart hervor, die Prestige-Cuvée des Hauses Ruinart.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Juliusspital 1er Cru, ein Silvaner aus Franken

Zu meinen Favoriten im Glas gehört der Juliusspital 1er Cru aus Franken. Ein präziser, mineralischer und eleganter Silvaner, der viel von dem verkörpert, was ich auf der Karte suche: Frische, Terroir-Identität und Persönlichkeit. Es ist ein Wein, den ich gerne präsentiere und sehe, wie der Kunde ihn entdeckt.

MEET THE WINE EXPERTS

Marcela Celeguim

Mein Brief spiegelt viel von meiner Identität als Sommelière wider: frische, elegante Weine mit Persönlichkeit. Ich schätze große klassische Regionen, unabhängige Produzenten und zunehmend die Identität des brasilianischen Weins. Ich strebe eine vielfältige Auswahl an, die für die Gastronomie konzipiert ist und dem Kunden Entdeckungen ermöglicht.

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GETTING THERE

Contact Info:

R. Dep. Laércio Corte, 1501 - Vila Andrade, São Paulo - SP, 05706-290, Brazil
Tel: +5511941552755
reservas.tangara@oetkerhotels.com
@palaciotangara

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