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Restaurant St. Barts

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Restaurant

·

63 Bartholomew Cl, London EC1A 7BF, United Kingdom
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Natural | Organic

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Das Restaurant St. Barts ist ein mit einem Michelin-Stern sowie einem Green Star ausgezeichnetes Restaurant, das ein britisches Kulinarikerlebnis bietet. Es liegt verborgen in Londons Smithfield mit Blick auf die historische Kirche St. Bartholomäus der Große. Die Speisekarte feiert die erstklassigen, saisonalen Produkte der Britischen Inseln und verwendet Techniken aus aller Welt, um diese bestmöglich zu präsentieren.

Die Weinkarte konzentriert sich auf Produzenten mit geringer Intervention, die vom Terroir geprägt sind, aus Großbritannien, Europa und der ganzen Welt. Die 30 Referenzen aus der Glas-Auswahl werden durch passende Weine ergänzt, die sich wöchentlich ändern, da sich auch die Gerichte des 14-Gänge-Menüs ändern.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

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Comando G, Villanueva 2023

Comando G zeigte der Welt, wie ausdrucksstark eine Garnacha aus kühlem Klima sein kann. Dieser exklusive Rotwein aus den Bergen von Gredos ist ein Ausdruck von Frische und Finesse.

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Grace Shih

Graces Begeisterung für Gastronomie führte sie in die Welt der Sommellerie. Derzeit besitzt sie das Advanced Sommelier Certificate des CMS (Court of Master Sommeliers) und das Gold-Diplom der ASI (Association de la Sommellerie Internationale).

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GETTING THERE

Contact Info:

63 Bartholomew Cl, London EC1A 7BF, United Kingdom
Tel: +4402045477985
@restaurantstbarts

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