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Weinbar

·

67 Bridge St, Manchester M3 3BQ, UK
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay | Italy... | USA

Specialist in:
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Italy
  • Off-the-beaten-track
  • Other
  • USA
| USA

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Portfolio spezialisiert sich auf die Champagne-Region mit über 250 Champagnern zur Auswahl. Ein klarer Schwerpunkt liegt auf Grower-Champagnern, mit über 75 verschiedenen Produzenten. Wir beliefern auch den Handel über unsere Importabteilung, Deux Six Wines. Alles von seltenen Grower-Flaschen bis hin zu vintage Prestige-Cuvées ist erhältlich. Die Karte bietet zudem viele preisgünstige Flaschen, die alle zusammen mit unglaublichen Käse- und Wurstplatten serviert werden.

Wir haben eine Auswahl von zehn fantastischen Champagnern, die unter Coravin Sparkling® gelagert werden und glasweise bestellt werden können.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Jacquesson -747

NV, hergestellt aus 57 % Chardonnay, 22 % Pinot Noir und 21 % Pinot Meunier.

Elemart Robion - Petit Meslier

Jahrgang 2020, hergestellt aus 100 % Petit Meslier.

MEET THE WINE EXPERTS

Cameron Foster, Nikolai Kuklenko, Wayne Baxendale

Cameron Foster, Inhaber von Deux Six Wines und Betreiber von Portfolio MC, bringt sein eigenes Portfolio an Fachwissen und Grower-Champagner nach Manchester und präsentiert dabei kleine, handwerklich hergestellte Produzenten.

Nikolai, ein angesehener Champagner-Sommelier aus der Stadt, hat sich einen Ruf für außergewöhnliche Gastfreundschaft und tiefgehendes Wissen über die Region erarbeitet, daneben verfügt er über Expertise in stillen Weinen aus aller Welt.

Wayne Baxendale bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in globalen Reisen und im Gastgewerbemanagement in die Stadt ein. Mit einer Geschichte für jeden Anlass erstreckt sich sein Portfolio über jeden Kontinent, mit besonderem Fokus auf die Westküste Amerikas, von Washington State bis Baja California, Mexiko.

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GETTING THERE

Contact Info:

67 Bridge St, Manchester M3 3BQ, UK
Tel: +441617110404
Booking@portfoliomcr.com
@portfolio.mcr

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