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Penny Roma

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Restaurant

·

530 Page St
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Barolo | Bio-dynamic | Cool climate | Italy...

Specialist in:
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Cool climate
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Regenerative viticulture

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Penny Roma bringt die Einfachheit und Geselligkeit traditioneller italienischer Küche in das Mission District von San Francisco. Ein einladender Speiseraum und ein Innen-/Außenhof mit einem wahrhaft kalifornischen Flair, eine große offene Küche und als Hintergrund ganze Album-Playlisten. Wir möchten jeden Abend eine Dinnerparty veranstalten und Sie einladen, mit uns zu speisen und sich bei uns willkommen zu fühlen.

FWHG Beverage Director Samuel Bogue hat eine exzentrische, dabei aber unprätentiöse und zugängliche Weinkarte zusammengestellt, die klassische und natürliche Weine aus Italien, Kalifornien sowie aus einzigartigen Anbauregionen weltweit ausbalanciert.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Hammerling, Funkelndes Rot, 'Große Nacht', Kalifornien '24

Unser hausgemachter Perlwein wird in Zusammenarbeit mit dem in Berkeley ansässigen Winzer Josh Hammerling hergestellt. Mit Lambrusco als unserem Leitstern beginnt dieser komplexe Perlwein auf Basis von Pinot Noir und Gamay und wird anschließend nach der Méthode Champenoise vollendet. Trocken und fruchtbetont, dabei ausbalanciert durch Noten von Kräutern, zerstoßenem Pfeffer und violetten Blüten, ist er der perfekte Begleiter zu einem reichhaltigen Pastagericht im Penny Roma.

Villagrande, Carricante, Ätna, Sizilien, Italien '24

Etna Bianco ist ein Grundpfeiler unserer Weinprogramme, besonders bei Penny Roma, wo er neben vielen unserer Crudi glänzt. Barone de Villagrande ist ein familiengeführtes Gut über mehrere Generationen, das einige der besten Preis-Leistungs-Weine am Ätna produziert. Salzig und kieselig, geschichtet mit mediterranen Kräutern, ist der Wein lebhaft und frisch am Gaumen, mit genau der richtigen Textur, um Balance und Tiefe zu verleihen.

Spring Mountain, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Kalifornien '95

Direkt aus dem Keller eines legendären Weinguts im Napa Valley erzählt dieser Wein eine eindrucksvolle Geschichte über die Bedeutung von Herkunft und fachgerechter Lagerung. Mit 30 Jahren zeigt er sich bemerkenswert unberührt, verbindet eine herzhafte Note mit üppigen dunklen Früchten, reichlich Gewürzen und schön eingebundenem Eichenholz. Ein wahrhaft seltener Genuss, von dem wir den restlichen Bestand dieses Jahrgangs erworben haben, um eine lange und bedeutende Präsenz auf unserer Glaswein-Karte zu gewährleisten.

MEET THE WINE EXPERTS

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Samuel Bogue

Sam Bogue ist ein preisgekrönter Beverage Director, der seit 13 Jahren das Getränkeprogramm der Flour + Water Hospitality Group leitet. Er setzt sich für charaktervolle, minimal behandelte Weine von kleinen, unabhängigen Produzenten ein. Am wichtigsten ist für Sam, dass Wein Spaß machen sollte und nicht kompliziert ist – diesen Geist bringt er in jede von ihm zusammengestellte Weinkarte ein.

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GETTING THERE

Contact Info:

530 Page St
Tel: +13035236412
info@pennyroma.com
@pennyroma_sf

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