Diese Seite unterstützt deinen Browser nur begrenzt. Wir empfehlen dir, zu Edge, Chrome, Safari oder Firefox zu wechseln.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Herzlichen Glückwunsch! Deine Bestellung ist für den kostenlosen Versand qualifiziert. You are €200 away from free shipping.
Keine weiteren Produkte zum Kauf verfügbar

Produkte
Kombinieren mit
Ist dies ein Geschenk?
Zwischensumme Kostenlos
Versand, Mehrwertsteuer und Rabattcodes werden an der Kasse berechnet

Dein Warenkorb ist derzeit leer.

Home
Catalog
Contact
  • Image-109844562169-d79c7d6c-file.jpeg
  • Odd Culture & Bistro Grenier
  • Odd Culture & Bistro Grenier
  • Odd Culture & Bistro Grenier

Odd Culture & Bistro Grenier

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Weinbar

·

266 King St, Newtown NSW 2042, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Bio-dynamic | Burgundy | Loire | Low intervention...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Loire
  • Low intervention
  • Organic
  • Regenerative viticulture

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Verlassen Sie die belebte King Street, steigen Sie durch Odd Culture nach oben und finden Sie sich in den intimen Räumen des Bistro Grenier wieder; wo die klassischen Tropen der französischen Küche verspielt neu interpretiert werden. Unsere Weinbar im Untergeschoss ist eine zwanglosere Angelegenheit und vermittelt die entspannte und stets einladende Atmosphäre erstklassiger europäischer Naturweingeschäfte.

Ungefähr 30 Weine im Glas. Unverhohlen französisch, für die zeitlosen Klassiker und die unterschätzten, esoterischen Regionen der Welt. Ein tiefer Weinkeller voll seltener Schätze und einer umfangreichen Auswahl an älteren Jahrgängen, ebenfalls im Glas, ein Kuriosum für den Innerwest. Eine Philosophie, basierend auf biologischem und regenerativem Anbau, minimaler Intervention und zurückhaltender Weinbereitung, um den Ausdruck von Terroir, Zeit und Ort zu ermöglichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2016 Catherine Bernard La Carbonelle

Eine Mischung aus Grenache, Mourvèdre und Marselan von einem einzigen Weinberg im Hérault, Frankreich, biologisch angebaut auf Ton-Kalksteinböden mit Kieseln, nach Süden ausgerichtet. Unglaublich elegant und duftend, ein wunderbares Zusammenspiel von roten Früchten, Graphit und mediterranem Buschland. Seidig glatt, lebendig und in einem schönen Zustand mit fast zehn Jahren – frisch wie eine Blume.

2023 Frantz Chagnoleau Mâcon-Villages Clos Saint Pancras

Wird schnell als einer der besten Produzenten der Region anerkannt, ein führendes Licht des „Südens“, unglaublich nuanciert mit Reinheit, Spannung und Detailreichtum in Hülle und Fülle. Schlägt weit über sein Gewicht (und Label) hinaus.

MEET THE WINE EXPERTS

Image-109844562169-1106884c-file.jpeg

Jordan Blackman

Als Group Beverage Manager bei Odd Culture bin ich verantwortlich für die Gestaltung unseres Weinprogramms in allen Lokalen sowie für die Schulung unserer Front-of-House-Teams. Mein Hintergrund liegt sowohl im gehobenen/fine Dining als auch im Casual Dining (ehemals Ananas Bar & Brasserie, Chin Chin) mit umfangreichen Weinprogrammen, wobei ich in den letzten zehn Jahren mit führenden Fachleuten der Branche zusammengearbeitet habe.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

266 King St, Newtown NSW 2042, Australia
Tel: +6183173057
@oddculturenewtown

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.

APPLY