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Oakridge Wines

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Weinbar

·

864 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770, Australia
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate | Pinot Noir...

Specialist in:
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Pinot Noir
  • Regenerative viticulture
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Yarra Valley

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Als Pionier der Weinbauregion im oberen Yarra Valley ist Oakridge heute ein preisgekröntes Weingut und international anerkannter Name. Oakridge-Weine finden sich auf Restaurantkarten, in Flaschengeschäften und können online gekauft werden, doch gibt es keinen besseren Ort zum Verkosten als unser Zuhause im Herzen des Yarra Valley; eine Autostunde von Melbourne entfernt, in Coldstream an der Maroondah Highway.

Wir bieten über 40 Weine im Glas an und erkunden die Terroirs des Yarra Valley. Unsere ikonische 864 Single-Block und Vineyard Series Range bringt die verschiedenen Terroirs sowie die feinen Unterschiede zwischen Lagen und Jahrgängen rein zum Ausdruck, erreicht durch traditionelle Weinbereitung. Exklusive Museum-Rückjahre werden von unserem erfahrenen Kellerteam serviert, während die Gäste den spektakulären Ausblick auf den Weinberg und das Tal genießen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2018 Oakridge Blanc de Blancs

Traditionelle Methode mit 5 Jahren und 8 Monaten Hefelager vor dem Degorgieren im Juli 2024. Frisch mit Komplexität, Tiefe und Balance. Aromen von frisch gebackenem Croissant, Brioche und Anklängen von Steinobst. Am Gaumen zeigen sich grüne Äpfel, Zitrusschalen, cremige Noten und Grapefruit. Unglaubliche Balance, Textur und Mundgefühl.

2023 Oakridge 864 Chardonnay, Funder & Diamond Weinberg, Drive Block

Oakridges Flaggschiff-Chardonnay und eine beständige australische Ikone. Der Jahrgang 2023 ist ein Klassiker, der Reinheit, Tiefe, Komplexität, Textur und Ausgewogenheit bietet. Mit der Zeit entfalten sich mehr Geschmack und Textur, und der Abgang zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Länge.

2017 Oakridge Original Vineyard Cabernet Sauvignon

Ein klassischer Cabernet aus dem Yarra Valley von unserem ursprünglichen Weinberg in Five Oaks in Seville. Schwarze Johannisbeeren, rote Pflaumen, Veilchen, Tabakblatt und braune Gewürze. Dieser Wein beginnt, sein ideales Trinkfenster zu erreichen, perfekt ausbalanciert zwischen seiner jugendlichen Struktur und der herzhaften Komplexität, die durch die Flaschenreifung erreicht wurde.

MEET THE WINE EXPERTS

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Cellar Door Team

Unser Team bietet umfassende Informationen zur Geschichte von Oakridge, zur Philosophie der Weinherstellung und zur gesamten Reise vom Weinberg bis zur Flasche. Dieses intime Wissen hilft den Gästen, ihren idealen Wein im Glas zu finden, sei es ein Single-Block 864 oder ein seltener Jahrgang aus dem Museum. Unsere Experten sind versiert darin, Weine aus unserem umfangreichen Museum Room zu beschaffen und zu beraten.

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GETTING THERE

Contact Info:

864 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770, Australia
Tel: +61397389900
cellardoor@oakridgewines.com.au
@oakridgewines

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