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Nobelhart & Schmutzig

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Restaurant

·

Friedrichstraße 218, 10969 Berlin, Germany
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bio-dynamic | Champagne | Cool climate | Germany...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Champagne
  • Cool climate
  • Germany
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Rosé

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Die Weine im Nobelhart & Schmutzig werden nach den gleichen Prämissen gewählt wie die Grundprodukten für unsere Küche: Wir möchten die Menschen hinter den Produkten kennen. Nur so haben wir die Sicherheit zu wissen, was wir konsumieren.

Des Weiteren finden wir auch bei den Weinen den regionalen Gedanken sehr wichtig. Das bedeutet nicht, dass wir nur noch deutschen Wein trinken, sondern bezieht sich auf gesamt-Europa. Falls Sie also Wein aus Sizilien trinken, greifen Sie auf sizilianischen Wein aus sizilianischen Rebsorten zurück, und nicht auf eine beliebige, nach internationalem Strickmuster gemachte Cabernet-Merlot-Cuvée.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Winzerchampagner by the Glass

Wir bieten über 200 verschiedene Winzer*innenchampagner als Flasche an. Und einen immer einen offen. Hier bekommt man abseits des Mainstreams tolles Glas Champagner auch offen.

MEET THE WINE EXPERTS

Steve Hartzsch, Greta Maiwald, Billy Wagner

Steve Hartzsch trinkt professionell seit 2008
Greta Maiwald trinkt professionell seit 2018
Billy Wagner trinkt professionell seit 2001

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GETTING THERE

Contact Info:

Friedrichstraße 218, 10969 Berlin, Germany
Tel: +493025940610
DuBist@nobelhartundschmutzig.com
@nobelhartundschmutzig

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