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  • Mauerwinzer

Mauerwinzer

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Kneipe / Bar

·

Wolliner Str. 20, 10435 Berlin, Deutschland
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Chardonnay | Cool climate | Germany | Grosses Gewächs...

Specialist in:
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Germany
  • Grosses Gewächs
  • Low intervention
  • Natural
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine

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Der Mauerwinzer ist eine Weinbar direkt an der ehemaligen Mauer in Berlin-Mitte. Er bietet mehr als 180 verschiedene Weine und Sekte aus allen deutschen Anbaugebieten. Dazu gibt es Flammkuchen aus dem Steinbackofen, Käse von kleinen Käsereien und Wurst und Schinken aus dem Schwarzwald. Im Sommer lädt die Terrasse ein - im Winter der Kaminofen. Sehr zum Wohl!

Der Mauerwinzer bietet im offenen Ausschank mehr als 20 Weine an - darunter Naturweine und auch gereifte Weißweine. Exklusive Weine, Große Gewächse und sehr gereifte Weine gibt es ab Sommer 2026 auf einer besonderen Coravin-Karte. Außerdem werden regelmäßig besondere Weine offen angeboten. Zu den insgesamt mehr als 180 verschiedenen Weinen gehörtr eine große Auswahl von Sekten und Cremants.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Silvaner Escherndorfer Lump 2017 VDP.Erste Lage

Der Beweis, dass guter Weißwein nicht jung getrunken werden muss. Ein wunderbar gereifter und dennoch frischer Silvaner, von dem es nicht mehr viele Flaschen gibt...

Riesling Beyond the Matrix 2022

Deutschland ist das Land des Rieslings. Und dieser Riesling zeigt, was diese Rebe kann - kraftvolle Mineralik, dezente aber präsente Fruchtnoten. Und vor allem nicht die oft gefürchtete Sodbrennen-Säure sondern elegant eingebundene, erfrischende Säure.

Syrah Johann Müller 2023

Dem Klimawandel (sei zumindest in diesem Punkt) Dank - Syrah wird in Deutschland reif. Ein Syrah aus der Pfalz an traditoinsreicher Stelle unterhalb des Hambacher Schlosses (Wiege der Demokratie - Hambacher Fest 1832!) gewachsen und im Stil eines Rhone-Syrahs ausgebaut, teilweise in amerikanischen Fässern. Ein untypischer, aber toller deutscher Rotwein

MEET THE WINE EXPERTS

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Peter Brock - Sommelier (IHK)

Peter Brock ist Gründer und Inhaber - gemeinsam mit seiner Frau - des Mauerwinzers. Er schreibt als Diplom-Journalist über Wein, bezieht den Wein nur von Winzern, die er kennt. Seine Sommelierausbildung schloss er mit der IHK-Prüfung ab und leitet im Mauerwinzer ein Team von internationalen Weinprofis, die Verkostungen auch auf Englisch, Spanisch, Italienisch und Türkisch anbieten.

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GETTING THERE

Contact Info:

Wolliner Str. 20, 10435 Berlin, Deutschland
Tel: +493048491501
info@mauerwinzer.de
@mauerwinzer

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