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Mastro's Steakhouse - Costa Mesa

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Restaurant

·

633 Anton Blvd, Costa Mesa, CA 92626, USA
Rating 2

TWO GLASS RATING: Over 40 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Champagne | Cabernet Sauvignon | Napa

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Erleben Sie das Nonplusultra der gehobenen Gastronomie im Mastro’s Steakhouse Costa Mesa, gelegen im lebhaften Orange County. In der Nähe des Segerstrom Center for the Arts und des Orange County Museum of Art bietet dieser Standort das perfekte Ziel für jede kulinarische Gelegenheit. Gewählt zum besten Steakhouse bei Best of Orange County 2024!

Jedes Mastro's ist ein Traum für Weinliebhaber und bietet eine umfangreiche Liste von über 50 verschiedenen Weinen im Glas aus aller Welt. Hier finden Sie sowohl vertraute Favoriten als auch neue und aufregende Weine. Die Coravin-Auswahl umfasst ikonische und wegweisende Weine aus klassischen Regionen, die häufig wechseln, wobei Bibliotheksweine bis zu 20 Jahre zurückreichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Cade Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2021

Der Wein, der mich in den Wein verliebt hat! Mit Noten von Brombeere, Heidelbeere, Cassis und dunkler Kirsche, umrahmt von Cassis-Lakritz und einem Hauch von Graphit. Dies ist ein Wein, der zu jedem unserer Steakgerichte passt. Ich hoffe, dass er Ihnen genauso viel Freude bereitet wie mir beim ersten Probieren!

Poggio al Tesoro "Sondraia" Bolgheri Super Tuscan

Ein klassischer Super Tuscan, kräftig, reichhaltig und komplex, mit dunklen Früchten, einem Hauch von Gewürzen (Nelken und schwarzem Pfeffer) sowie einer Nuance von Mokka und Leder. Dies ist ein außergewöhnlicher Wein zum Probieren, besonders wenn Sie hauptsächlich kalifornische Cabs bevorzugen. Eine wunderschöne Einführung in Italien, die Toskana und die Alte Welt.

Bellflower Arc von Hartford Court Russian River Pinot Noir

Dieser Pinot Noir wird speziell für Mastro's hergestellt und ist nur in einer unserer Filialen erhältlich. Ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus dem Russian River mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Mokka und einer leichten Brioche-Note. Ich liebe diesen Wein, da er einen Hauch von Veilchen enthält, der eine zusätzliche Komplexitätsebene verleiht. Er ist sowohl pur genießbar als auch ein großartiger Begleiter zu einem unserer Prime-Steaks, das 28 Tage gereift ist, und bietet bei jedem Schluck ein reiches, geschmeidiges Mundgefühl!

MEET THE WINE EXPERTS

Samy Tann

Samy ist noch relativ neu in der Weinwelt. Er begann als Linienkoch und arbeitete sich bis ins obere Management hoch, wobei er Restaurants im Orange County Gebiet eröffnete. Seine Karriere umfasste die Einrichtung von Bar-, Wein- und Sake-Programmen, bevor er seinen Weg zu Mastro's fand. Seine neu gewonnene Wertschätzung für Wein und die Übertragung seiner Fähigkeiten aus dem Bar- und Sake-Programm haben ihm auf seinem Weg zum Weindirektor bei Mastro's in Costa Mesa geholfen, wo er Anfang 2025 einstieg. Der Cade Howell Mountain Cabernet war es, der ihn wirklich in die Weinwelt verliebt hat, und seit dem ersten Schluck ist er davon begeistert.

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GETTING THERE

Contact Info:

633 Anton Blvd, Costa Mesa, CA 92626, USA
Tel: +17145467405
@mastrosofficial

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