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Lady of the Grapes

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Weinbar

·

16 Maiden Ln, London WC2E 7NJ
Rating 2

TWO GLASS RATING: Over 40 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Orange... | Women winemakers

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture
  • Other
  • Women winemakers
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Im Mittelpunkt unseres Handelns steht die Leidenschaft für außergewöhnliche, geschmackvolle Speisen und Weine. Wir setzen uns dafür ein, jedem Gast eine unvergessliche Zeit zu bieten und gleichzeitig Frauen zu unterstützen, die die Weinbranche neu gestalten. Da immer mehr Frauen weltweit Weingüter übernehmen, heben wir stolz ihre Arbeit in einer traditionell von Männern dominierten Branche hervor. Alle unsere Weine stammen aus organischen, biodynamischen und natürlichen Weinbergen.

Wir bieten etwa 40 Weine im Glas an – von Schaumwein, Weißwein, Orange- und Roséwein bis hin zu Rotwein, Süßwein und Likörwein. Unsere Auswahl ändert sich wöchentlich, mit verschiedenen Stilrichtungen, Herkunftsorten und Preisen, um jeden Besuch frisch und spannend zu gestalten.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Ried Spitzerberg 2020, Michaela Riedmüller

Ried Spitzerberg ist ein markanter Ausdruck des Blaufränkisch aus dem Carnuntum.
Dieser Wein zeichnet sich durch einen volleren Stil des Blaufränkisch aus, mit würzigen, fleischigen Noten und lebendiger Säure, die vom einzigartigen Terroir, dem wärmeren Klimaeinfluss der Donau und der Hainburger Hügel sowie Michaelas natürlicher Weinbereitung geprägt sind. Es ist ein äußerst ausgewogener Wein, der zu vielen verschiedenen Speisen passt, von einfacher Aufschnittplatte bis zu Wildgerichten.

Ayur 2022, La Spanda, Virginie Maignien

Ayur ist ein ausdrucksstarker biodynamischer Orangewein von La Spanda im Roussillon. Virginie Magnien, ehemalige Miteigentümerin von Causse Marines, erwarb einige Parzellen von Olivier Pithon.
Der Saft des Muscat à Petits Grains wird mit Beeren des Muscat d’Alexandrie für eine zwei Monate dauernde Mazeration kombiniert, bevor er Zeit in Amphoren, Fässern und Glasfasern verbringt. Er zeigt Eleganz und hat ein aromatisches, blumiges und würziges Profil mit lebendiger Mineralität.
Wir servieren ihn gerne glasweise, da Muscat oft unterschätzt wird.

Coeur Vaillant 2020, Caroline Bain,

Coeur Vaillant ist ein herausragender Wein aus Tracy-Sur-Loire, einer Gemeinde innerhalb von Pouilly-Fumé im Loire-Tal. Dieser Wein ist die erste Cuvée des Solo-Projekts von Caroline Bain. Sie bewirtschaftet 2,5 Hektar biodynamisch. Eine kleine naturbelassene Weinproduktion. Der Wein reift 30 Monate in Edelstahl, was zu einem reinen, eleganten Profil mit mineralischen und kräuterigen Noten sowie einer öligen Textur führt. Er zeigt die Böden aus Feuerstein, Ton und Kalkstein und bietet einen reichen, zugleich ausgewogenen und feuersteinartigen Sauvignon Blanc.

MEET THE WINE EXPERTS

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Carole Bryon (owner) & Monique Seongah Kim (manager)

Carole Bryon gründete Lady of the Grapes im Jahr 2018. Sie ist eine zertifizierte Sommelière mit einem WSET-Diplom und leidenschaftliche Gastronomin. Sie vereint Weinwissen, ethische Beschaffung und eine Mission, weibliche Winzerinnen zu fördern.

Monique Seongah Kim, Managerin und Sommelière, hat gerade ihr WSET-Diplom abgeschlossen. Sie kennt die Weinkarte auswendig und führt die Gäste mit Stil, indem sie ungewöhnliche, klassische oder seltene Weine empfiehlt.

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GETTING THERE

Contact Info:

16 Maiden Ln, London WC2E 7NJ
Tel: +442078364152
@lady_of_the_grapes

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