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Jean Imbert Au Plaza Athénée

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Restaurant

·

25 Av. Montaigne, 75008 Paris, France
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Champagne | Rhône...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Rhône
  • Rosé
  • Sweet

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Ein Spektakel, ein Abenteuer, ein Moment außerhalb der Zeit. Machen Sie sich bereit für eine immersive Reise zu den Ursprüngen der französischen Gastronomie in unserem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant, unter der Leitung von Küchenchef Jean Imbert.

Im Jean Imbert im Plaza Athénée spiegelt die Glasweinkarte die Exzellenz des Hauses wider: etwa zwanzig sorgfältig ausgewählte Referenzen, prestigiose Jahrgangschampagner, große weiße und rote Burgunder, charaktervolle Bordeaux und eine schöne Auswahl seltener Dessertweine. Jedes Glas erzählt von der Größe der französischen Gastronomie.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Dom Pérignon 2015

Außergewöhnlicher Champagner aus einem sonnigen Jahrgang. Feine Perlage, Duft nach Brioche und Zitrusfrüchten, absolut präziser Gaumen.

Meursault "Clos du Cromin" – Génot-Boulanger 2020

Großer Weißwein aus Burgund, reichhaltig und samtig. Noten von brauner Butter und weißem Pfirsich, frisches und elegantes Finale.

Rivesaltes – Puig Parahy 1993

Ein natürlicher süßer Wein von seltener Alterung. Noten von getrockneter Feige, Kaffee und Nüssen, komplexer und endloser Abgang.

MEET THE WINE EXPERTS

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Laurent Roucayrol

En s’inspirant des recettes,datant parfois de 250 ans, qui ont fait les grandes heures de la gastronomie, Jean Imbert célèbre le riche héritage culinaire français. Une ode enjouée à la cuisine de patrimoine, intemporelle et profondément moderne.

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GETTING THERE

Contact Info:

25 Av. Montaigne, 75008 Paris, France
Tel: +3301536765
info.HPA@dorchestercollection.com
@jeanimbertauplazaathenee

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