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ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Adelaide Hills | Argentina | Barossa | Cabernet Sauvignon...

Sydneys bester Ort, um entspannt zu entspannen und die Aussicht auf den Darling Harbour beim Mittag- oder Abendessen, bei Getränken oder Ihrer nächsten Veranstaltung zu genießen. Sieben Tage die Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet, bietet unsere Speisekarte eine große Auswahl an Meeresfrüchtegerichten, Pizza und klassischer Bistroküche mit mediterranem Flair. Aussicht auf die Skyline des Darling Harbour. Verschiedene Räume für Veranstaltungen mit einer Größe von 10 bis 600 Personen.

Unsere Weinkarte basiert auf regionalen Weinen und umfasst klassische Rebsorten aus den klassischen Regionen Australiens, Neuseelands, Italiens, Argentiniens und Frankreichs.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Petaluma Gelbes Etikett Riesling

Der Gaumen zeigt eine exquisite Balance aus kraftvoller Fruchtpräsenz, knuspriger und texturaler Fülle. Ein erfrischender Ausbruch von spritziger Limette und grünem Apfel steht im Mittelpunkt, begleitet von Untertönen eines gewürzten Apfelkuchens und einer ausbalancierten natürlichen Säure, die die Geschmacksknospen belebt und zu einem anhaltenden Abgang führt.

Penfolds Bin 128 Shiraz

Bin 128 besteht aus Trauben, die von den einzigartigen Terra-Rossa-Lehmböden über Kalkstein in Coonawarra stammen, einer Region, die das Aroma, die Klarheit und den verführerischen Charakter kühler Rotweine aus Anbaugebieten verkörpert.

MEET THE WINE EXPERTS

Daniel Altshuler

Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie weiß Daniel um die entscheidende Rolle, die eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte bei der Aufwertung jedes Restaurantbesuchs spielt. Ob für erfahrene Weinliebhaber oder Gelegenheitsgäste, seine Auswahl spiegelt eine ausgewogene Mischung aus klassischen Marken, aufstrebenden Weingütern und verborgenen Schätzen aus aller Welt wider.

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GETTING THERE

Contact Info:

Aquarium Wharf, 7 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Tel: +61292901571

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