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Hawksmoor - Wood Wharf

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Restaurant

·

1 Water St, London E14 5GX, United Kingdom
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy... | Piemonte. Tuscany, Douro

Specialist in:
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
  • Malbec
  • New Zealand
  • Organic
  • Port
  • Portugal
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Piemonte. Tuscany
  • Douro
| Piemonte. Tuscany, Douro

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Untergebracht in einem umweltfreundlichen schwimmenden Pavillon in Canary Wharf ist Hawksmoor unser größtes Steak-Restaurant in London. Sanft mit der Gezeitenbewegung auf- und absteigend, wird das Hauptrestaurant auf Dock-Level von einer 120 Sitzplätze umfassenden Bar am Wasser ergänzt. Wochentags laden wir eine After-Work-Gäste ein, die nach dem besten Essen in Ost-London hungern; am Wochenende wird es etwas glamouröser. Natürlich gibt es auch Brunch und unseren familienfreundlichen Sonntagsbraten.

Unsere Listen entwickeln sich ständig weiter – frische Entdeckungen, seltene Partien und der Nervenkitzel, etwas zu trinken, das Sie in der nächsten Saison nicht wiedersehen werden. Wir haben site-spezifische frische Funde, die wir nicht online veröffentlichen. Wir bieten 25-30 Weine vom Glas an, die von alltäglichen Favoriten über elegante Regionalweine bis hin zu seltenen, nur mit Coravin zugänglichen Schätzen reichen. Tief verwurzelt in der Geschichte des Londons East End, kombiniert unsere Liste rauchige Steaks mit gewagten Flaschenwetten – jedes Glas erzählt einen Teil unserer Geschichte.

Das untenstehende Menü ist ein Beispiel für das Angebot, aber die genauen Glasweinoptionen bei Hawksmore Wood Wharf können davon abweichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Saint-Julien, „M de Moulin Riche“, Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Seidiges Cassis, Zeder, klassische Linkes Ufer-Gelassenheit – ein echter Saint-Julien, selten glasweise zu finden.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piemont

Duftender Nebbiolo aus La Morra: Rosen, Teer und Tannine, die Aufmerksamkeit fordern. Barolo ohne die Verpflichtung zur Flasche.

„Ségla“, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

Der Zweitwein der Margaux-Arristokratie, dunkle Früchte und Eleganz in Schichten – ein Vorgeschmack auf First-Growth-Klasse im Glas.

MEET THE WINE EXPERTS

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Clara Rubin

Clara überwacht das Weinprogramm von Hawksmoor, mit einem Fuß im Fine Dining und dem anderen fest unter dem Tisch des Steakrestaurants. Sie bewertet bei internationalen Wettbewerben, unterrichtet WSET, wird gelegentlich für Podcasts oder Radiosendungen eingeladen, um über Trauben zu sprechen, und hat auf dem Weg einige Auszeichnungen erhalten – aber hauptsächlich ist sie hier, um sicherzustellen, dass die Weinkarten clever, konsistent und niemals langweilig sind.

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GETTING THERE

Contact Info:

1 Water St, London E14 5GX, United Kingdom
Tel: +4402039880510
@hawksmoorrestaurants

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