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Hawksmoor - Spitalfields

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Restaurant

·

157A Commercial St, London E1 6BJ, United Kingdom
Rating 1

EXZELLENT: Über 20 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy...

Specialist in:
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
  • Malbec
  • New Zealand
  • Organic
  • Port
  • Portugal
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Piemonte. Tuscany
  • Douro

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Dies ist ein Restaurant für großartige Steaks, Getränke und eine unglaubliche Atmosphäre, voller Menschen, die sich wirklich dafür interessieren, ob Sie Ihren Abend genießen. All dies macht es zu einem der besten Steak- und Fischrestaurants in Ost-London – sei es zum Mittag- oder Abendessen.

Im Hawksmoor Spitalfields bieten wir 25-30 Weine im Glas an, von alltäglichen Favoriten über elegante Regionalweine bis hin zu seltenen Schätzen, die nur mit Coravin ausgeschenkt werden. Jedes Glas erzählt einen Teil unserer Geschichte.

Unsere Listen entwickeln sich ständig weiter – frische Entdeckungen, seltene Partien und die Spannung, etwas zu trinken, das Sie in der nächsten Saison nicht wiedersehen werden. Wir haben frische Entdeckungen speziell vor Ort, die wir nicht online veröffentlichen.

Das untenstehende Menü ist ein Beispiel für das Angebot, aber die genauen Glasweinoptionen im Hawksmoor Spitalfields können davon abweichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Saint-Julien, „M de Moulin Riche“, Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Seidige Cassis, Zeder, klassische Left-Bank-Gelassenheit – ein echter Saint-Julien, selten im Glas zu finden.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piemont

Parfümierter Nebbiolo aus La Morra: Rosen, Teer und Tannine, die Aufmerksamkeit verlangen. Barolo ohne die Flaschenverpflichtung.

„Ségla“, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

Der Zweitwein der Margaux-Royalität, dunkle Früchte und Politur in Schichten – ein Einblick in die Klasse eines Premier Cru im Glas.

MEET THE WINE EXPERTS

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Clara Rubin

Clara überwacht das Weinprogramm von Hawksmoor, mit einem Fuß im gehobenen Restaurantbereich und dem anderen fest unter dem Tisch des Steakrestaurants. Sie bewertet bei internationalen Wettbewerben, unterrichtet WSET, wird gelegentlich in Podcasts oder im Radio zum Thema Trauben eingeladen und hat unterwegs einige Auszeichnungen erhalten – aber hauptsächlich ist sie hier, um sicherzustellen, dass die Weinkarten klug, konsistent und niemals langweilig sind.

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GETTING THERE

Contact Info:

157A Commercial St, London E1 6BJ, United Kingdom
Tel: +4402074264850
@hawksmoorrestaurants

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