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Hawksmoor - Seven Dials

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Restaurant

·

11 Langley St, London WC2H 9JG, United Kingdom
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy... | Piemonte. Tuscany, Douro

Specialist in:
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
  • Malbec
  • New Zealand
  • Organic
  • Port
  • Portugal
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Piemonte. Tuscany
  • Douro
| Piemonte. Tuscany, Douro

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Der Tag macht hier bei Hawksmoor Seven Dials besonders viel Spaß, wenn aufgeregte Einkäufer eine Pause für Brunch, Mittagessen oder den einen oder anderen Cocktail einlegen.

Unsere Listen entwickeln sich ständig weiter – frische Entdeckungen, seltene Partien und der Nervenkitzel, etwas zu trinken, das Sie in der nächsten Saison nicht wiedersehen werden. Wir haben frische Funde von Standort zu Standort, die wir nicht online veröffentlichen. Wir bieten 25–30 Weine im Glas an, von alltäglichen Favoriten über elegante regionale Weine bis hin zu seltenen Schätzen, die nur mit Coravin zugänglich sind. Tief verwurzelt in der Geschichte von Londons East End, verbindet unsere Liste rauchige Steaks mit gewagten Flaschen-Spezialitäten – jedes Glas erzählt einen Teil unserer Geschichte.

Das untenstehende Menü ist ein Beispiel für das Angebot, aber die genauen Optionen im Glas im Hawksmore Seven Dials können davon abweichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Saint-Julien, „M de Moulin Riche“, Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Seidiges Cassis, Zeder, klassisches Linkes Ufer-Geständnis – ein echter Saint-Julien, selten im Glas zu sehen.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piemont

Duftender Nebbiolo aus La Morra: Rosen, Teer und Tannine, die Aufmerksamkeit verlangen. Barolo ohne die Verpflichtung zur Flasche.

„Ségla“, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

Der zweite Wein der Margaux-Royalität, dunkle Früchte und Eleganz in Schichten – ein Einblick in die Klasse der Premier Cru im Glas.

MEET THE WINE EXPERTS

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Clara Rubin

Clara überwacht das Weinprogramm von Hawksmoor mit einem Fuß in der gehobenen Gastronomie und dem anderen fest unter dem Tisch des Steak-Restaurants. Sie ist Jurorin bei internationalen Wettbewerben, unterrichtet WSET, wird gelegentlich zu Podcasts oder Radiosendungen eingeladen, um über Trauben zu sprechen, und hat auf dem Weg einige Auszeichnungen erhalten – aber vor allem ist sie hier, um sicherzustellen, dass die Weinkarten intelligent, konsistent und niemals langweilig sind.

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GETTING THERE

Contact Info:

11 Langley St, London WC2H 9JG, United Kingdom
Tel: +4402074209390
@hawksmoorrestaurants

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