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Furny’s Fine Wines And Taste Room

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Weinbar

·

67 Beach Rd, Chapmans Peak, Cape Town, 7979, South Africa
Rating 3

AUSSERGEWÖHNLICH: Über 60 Weine glasweise

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Chenin Blanc | Cool climate...

Specialist in:
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Grenache
  • Low intervention
  • Pinot Noir
  • Rosé
  • South Africa
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz

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Wir befinden uns im malerischen Dorf Chapman's Peak in Noordhoek, Kapstadt. Unser Ziel als familiengeführtes Restaurant, Weinbar und Boutique-Weinladen ist es, ein unvergessliches Wein- und Genusserlebnis in einer ungezwungenen Atmosphäre zu bieten, in der unsere Gäste (und ihre Kinder & Hunde) unter den Milchholz-Bäumen entspannen können!

Erleben Sie die Weinroute unter einem Dach! Furny’s bietet eine umfangreiche Weinkarte mit über 150 Weinen und mehr als 70 Weinen im Glas. Genießen Sie Weinproben und Wein- und Speisenkombinationen in unserem Boutique-Weinladen, der über 400 Weine führt, darunter Weine mit begrenzter Zuteilung und seltene Schätze sowie einige ausgefallene Sorten!

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Restless River Hauptstraße und Dignity Cabernet

Wir lieben diesen Wein, da er einer der wenigen Cabernets aus einem kühleren Klima ist und der einzige Cabernet Sauvignon aus der Hemel-en-Aarde-Region. Der daraus resultierende Stil ist eher ein raffinierter, komplexer alter Welt-Stil als ein schwerer, neuer Welt-Stil.

Porzellanberg Syrah

Ein wunderschöner Wein vom schieferhaltigen, windumtosten Porseleinberg Gut im Swartland. Ein Gleichgewicht aus Kraft, Finesse und Mineralität. Hoch gelobt, wobei der Jahrgang 2023 kürzlich mit 100 Punkten von Tim Atkin ausgezeichnet wurde. Hoher Anteil an Ganztraubenvergärung mit minimaler Intervention und ein erheblicher Teil unter Verwendung von Untertauchtechnik bei der Maischegärung.

Mullineux Alte Reben Weiß

Ein weißer Blend aus Swartland – vielschichtig und ausdrucksstark, stammt von den zersetzten Granitböden des Paardebergs. Diese nachhaltig bewirtschafteten Reben stehen im siebten Jahrzehnt und wachsen durchschnittlich auf 400 Metern Höhe. Die unglaubliche Textur und Struktur dieses Weins werden durch den ertragsschwachen, tief verwurzelten Alt-Reben Chenin Blanc erzeugt. Clairette Blanche und Grenache Blanc fügen Schichten von Salzigkeit und Frische hinzu, während Viognier und Sémillon Gris zu seinem einladenden Aromenspiel beitragen.

MEET THE WINE EXPERTS

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Murray Furness (WSET3) and team

Wayne und Murray Furness sind ein Vater-Sohn-Team, das die Weinauswahl und -verwaltung bei Furny's leitet, tatkräftig unterstützt vom Managementteam, das regelmäßig Input und Ratschläge gibt. Sie alle verfügen über unterschiedliche Qualifikationen im Bereich Wein und haben eine Leidenschaft für die Branche, die Geschichten und die Persönlichkeiten hinter dem Wein. Murray hat kürzlich seine WSET3-Weinqualifikation mit Auszeichnung abgeschlossen.

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GETTING THERE

Contact Info:

67 Beach Rd, Chapmans Peak, Cape Town, 7979, South Africa
Tel: +27724550184
info@furnysfinewines.co.za
@furnys_finewines

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