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Fatcow Restaurant

Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Adelaide Hills | Barbaresco | Barossa | Bordeaux...

Fatcow in der James Street ist ein anspruchsvolles und zugleich lebendiges Steakhouse, das hochwertige australische Produkte mit einem erstklassigen Weinprogramm verbindet. Erwarten Sie erstklassigen Service, einen lebhaften Speisesaal und einen umfangreichen Weinkeller, der sowohl ikonische Labels als auch seltene Funde präsentiert – gestaltet für unvergessliche, genussvolle Erlebnisse.

Unsere Weinkarte umfasst rund 60 Weine im Glas aus ikonischen Regionen und aufstrebenden Weingütern. Unser Keller bietet seltene und exklusive Flaschen, darunter hochwertige australische Labels und begehrte internationale Jahrgänge. Sorgfältig zusammengestellt, um unser Menü zu ergänzen, bietet er sowohl klassische Favoriten als auch einzigartige Entdeckungen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2022 Bruno Rocca Barbaresco Nebbiolo (Piedmont, Italy)

A bold, full-flavored Italian red. It's got a good amount of grip, balanced out by a fresh, lively taste. You'll notice hints of rose, cherry, and something earthy, almost like fresh mushrooms or forest floor. Great with a hearty meat dish like steak.

2015 Louis Roederer Cristal (Épernay, France)

This is a top-tier, celebration-worthy Champagne, the kind of bottle you order for a big occasion. It's got small, delicate bubbles and tastes of lemon, toasted bread, and flowers, with a rich, almost creamy feel on the palate. Smooth and elegant from start to finish.

MEET THE WINE EXPERTS

Mark Ganga

Unser Weinprogramm wird von einem WSET Level III qualifizierten Team geleitet, das einen starken Fokus auf hochwertige, terroir-orientierte Auswahlen legt. Mit umfassender Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erstellt das Team eine dynamische Liste, die renommierte Produzenten neben aufstrebenden Labels präsentiert und selbstbewusste, maßgeschneiderte Empfehlungen bietet, um das kulinarische Erlebnis jedes Gastes zu bereichern.

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GETTING THERE

Contact Info:

10 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +61731235325
info@fatcowrestaurant.com.au

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