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Enoteca IL Calice

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Restaurant

·

Berkaer Straße 6
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Chardonnay | Grosses Gewächs | Italy | Riesling...

Specialist in:
  • Chardonnay
  • Grosses Gewächs
  • Italy
  • Riesling
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Wir leben mittlerweile seit 35 Jahren die Kultur des großen offene Ausschanks beim Thema Wein. Das IL Calice wurde als erste Enoiteca/Weinbar in Berlin eröffnet und ist weiterhin der Anlaufpunkt, wenn es um italienischen Wein in Berlin oder vllt sogar Deutschland geht. Wi sind ein familiengeführtes Restaurant mit der Spezialisierung auf den Direktimport von großen und kleinen Weingütern.

Die Weinkarte beinhaltet mind. 700 versch. Weine und davon ca. 600 aus ganz Italien, ca. 80 aus Deutschland und ca. 20 Champagner. Im Ausschank lassen wir immer das ganze Sortiment rotieren und kommen damit immer auf durchschnittlich 15-18 offene Weine plus Portwein. Dabei achten wir immer auf Region, Preisspanne und Stilistik, um ein möglichst spannende Auswahl für unsere Gäste zu haben.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Sauvignon Blanc Aromenstrauß

Es handelt sich hierbei um den Sauvignon Blanc aus eigner Produktion aus dem Friaul. Antonio produziert dort seit über 20 Jahren eigene, die für uns natürlich reif wie frisch immer hauseigene Highlights sind!

Alma Assemblag 2 Franciacorta

Als große Franciacorta Fans gehört für uns fast immer ein Sekt dieser Region in den Ausschank. Die Komplexität der Machart aber die Frische der Region ist sowohl der beste Start als auch das beste Ende des Abends!

MEET THE WINE EXPERTS

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Louis Bragato & Antonio Bragato

Das Team um uns Louis & Antonio bietet den Gästen die Möglichkeit aus einer sehr individuellen Ausschank Weinen zu wählen. Um den Trinkspaß und die Sichtbarkeit der Weine zu maximieren schenken wir immer die Weine am Tisch ein. So sieht der Gast die Flasche und das Etikett. Wenn ihr zu zweit den gleichen Wein glasweise habt lassen wir euch gerne die Flasche am Tisch und rechnen nach Verbrauch ab.

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GETTING THERE

Contact Info:

Berkaer Straße 6
Tel: +4901739610637
restaurant@ilcalice.de
@il.calice

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