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Elystan Street Restaurant

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Restaurant

·

43 Elystan Street, Chelsea SW3 3NT, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Burgundy | Port | Sweet

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Unser Ziel in der Küche ist es, wie immer, im Speisesaal große Freude zu bereiten – und im Elystan Street wollen wir dies durch das Servieren von reinen, saisonalen, zutatenorientierten, schnickschnackfreien Gerichten erreichen, die voller Lebendigkeit und Geschmack sind. Wir haben eine durchdachte Liste sowohl beliebter als auch spezieller Weine zusammengestellt – mit wunderbaren Flaschen von einigen der besten Winzer der Welt.

Wir bieten etwa 25 Weine per Glas an, mit einer Auswahl aus der ganzen Welt, und einen Süßwein namens Solaris, hergestellt von der Winnica Turnau aus Polen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Timorasso 'Cavallina', Claudio Mariotto

Es handelt sich um einen Weißwein aus dem Piemont (Italien), hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Timorasso, die Noten von Mineralien, getrockneten Früchten und weißen Blüten aufweist und geschmackvoll, warm und elegant ist. Er passt gut zu Fisch und weißem Fleisch.

Tavel 'La Dame Rousse', Domaine de la Mordorée aus dem südlichen Rhonetal (Frankreich)

Es ist ein Roséwein mit einer dunkleren Farbe im Vergleich zu Provence Rosé, mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und floralen Noten, der sehr gut zu Fischgerichten passt. Außerdem ist das Weingut biozertifiziert und der Wein sehr gastronomisch.

Solaris Szlachetny Zbior, Weingut Turnau aus Polen.

Dies ist ein Kleinod, das nur wenige kennen, mit Aromen von Akazienhonig, Pfirsichsirup, süßer Birne und Mandarine sowie der hohen Säure, die die Süße ausgleicht. Dieser Wein ist eine Spätlese, hergestellt mit edler Botrytis.

MEET THE WINE EXPERTS

Cesare Bordin

Cesare ist unser leidenschaftlicher, sympathischer und äußerst sachkundiger Chef-Sommelier, der Ihnen sein umfangreiches Fachwissen für ein besonderes Genusserlebnis zur Verfügung stellt. Er teilt gerne Geschichten, Empfehlungen und die Geheimnisse hinter jeder Flasche. Freuen Sie sich auf ein Gespräch zum Genießen.

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GETTING THERE

Contact Info:

43 Elystan Street, Chelsea SW3 3NT, UK
Tel: +4402076285005
@elystanstreet

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