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Dove - Notting Hill

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Restaurant

·

31 Kensington Park Rd, London W11 2EU, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Champagne

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Ein Nachbarschaftsrestaurant in Notting Hill von Jackson Boxer, das gehobene Wohlfühlküche mit saisonalen britischen Zutaten serviert.

Wir bieten eine dynamische Weinkarte mit über 30 Flaschen, davon etwa 20 im Glas — viele frisch vom Fass für Nachhaltigkeit und Lebendigkeit serviert. Unsere Speisekarte feiert sowohl klassische Regionen als auch besondere Entdeckungen, von den Zweitweinen aus Pauillac bis hin zu sizilianischem Grillo und seltenem Herstellercava. Eine Mischung aus Innovation und Tradition macht uns zur perfekten Ergänzung für den Coravin Guide.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2022 Alice & Olivier de Moor „Côteau de Rosette“ Chardonnay - Chablis

In Eiche gereift, bringt Textur in diesen Cuvée.
Orangenschale, Kumquat und grüner Apfel. Reine Energie!

2021 Sylvain Dittière ‚La Porte Saint-Jean Les Pouches‘ Cabernet Franc – Saumur

70 Jahre alter Wein. 24 Monate Reifung in Barriques.
Weich, seidig und seriös. Schwarze Johannisbeere und Feigenblatt.

2001 La Rioja Alta ‚Gran Reserva 904‘ Tempranillo – Rioja

Traditioneller Rioja-Stil, langzeitige Fassreifung. Kraftpaket! Teeblätter, Tabak und Brombeermarmelade.

MEET THE WINE EXPERTS

Emilia Paczos

Emilia trat im Juni 2024 Dove bei, angezogen von dessen starkem Engagement für Ethik, Nachhaltigkeit und Qualität. Sie fühlt sich geehrt und inspiriert, mit einem so talentierten Koch wie Jackson Boxer zusammenzuarbeiten. Was Emilia besonders überzeugte, ist unser Engagement, mit sehr kleinen Lieferanten zusammenzuarbeiten und sicherzustellen, dass nahezu alles ethisch einwandfrei und nachhaltig bezogen wird. Dieses Engagement inspiriert sie weiterhin und macht sie stolz darauf, Teil eines Teams zu sein, dem Produktintegrität und das Erlebnis jedes Gastes zutiefst am Herzen liegen.

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GETTING THERE

Contact Info:

31 Kensington Park Rd, London W11 2EU, UK
Tel: +442070431400
@i.feel.dove

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