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DECANT SF

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Weinbar

·

1168 Folsom St, San Francisco, CA 94103, USA
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Organic... | Vermouth

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
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ECANT Bottle Shop & Bar ist ein cooler und kultivierter Weinraum mit einer Leidenschaft dafür, Menschen durch klassische Gastfreundschaft, zugängliche Bildung, eine inklusive Gemeinschaftsatmosphäre und wirklich guten Wein zusammenzubringen. Gegründet von den Sommeliers Cara Patricia und Simi Grewal, konzentrieren sich die Auswahlen auf eine breite Palette klassischer und zeitgenössischer Weine aus aller Welt.

Wir bieten etwa 20 Weine im Glas an, darunter Coravin-Auswahlen, um besondere und hochwertige Abfüllungen hervorzuheben. Mit einem breiten Fokus auf klassische Weine aus klassischen Regionen sowie modernen und begehrten Produzenten bietet DECANT für jeden etwas.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Luigi Baudana (Familie von G.D. Vajra) 'Dragon' Langhe Bianco, Piemont, Italien 2024

Dieser Wein ist in fast jedem Kontext äußerst zufriedenstellend, sei es bei Sonne oder Schnee, zu zwanglosen Snacks oder einem eleganten Abendessen. Es handelt sich um einen ungewöhnlichen Weißwein aus den Langhe – eine Co-Fermentation aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling und Nascetta. Er hat Anklänge von Zitronencreme, frischer Mango, nassem Stein und ein wenig von wilden Zwiebelblüten. Der Geschmack ist cremig, strukturiert, doch der Wein endet mit einer hellen, klaren Säure.

MEET THE WINE EXPERTS

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Simi Grewal

Miteigentümer und Sommelier von DECANTsf und DECANT Napa. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Eleven Madison Park, The Village Pub). Absolvent des Culinary Institute of America.

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GETTING THERE

Contact Info:

1168 Folsom St, San Francisco, CA 94103, USA
Tel: +14159137256
@decantbottleshop

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