Diese Seite unterstützt deinen Browser nur begrenzt. Wir empfehlen dir, zu Edge, Chrome, Safari oder Firefox zu wechseln.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Herzlichen Glückwunsch! Deine Bestellung ist für den kostenlosen Versand qualifiziert. You are €200 away from free shipping.
Keine weiteren Produkte zum Kauf verfügbar

Produkte
Kombinieren mit
Ist dies ein Geschenk?
Zwischensumme Kostenlos
Versand, Mehrwertsteuer und Rabattcodes werden an der Kasse berechnet

Dein Warenkorb ist derzeit leer.

Home
Catalog
Contact
  • Aperitif and Co
  • Aperitif and Co
  • Aperitif and Co
  • Image-venue_232802582777_e1x3ad8fab_venue_image.jpg
  • Aperitif and Co
  • Image-venue_232802582777_r27w7cb452_venue_image.jpg

Aperitif and Co

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Kneipe / Bar

·

25 Lackey St, Summer Hill NSW 2130, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Argentina | Bio-dynamic | Burgundy | California...

Specialist in:
  • Argentina
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • California
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • English Sparking Wine
  • Germany
  • Greece
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Natural
  • New Zealand
  • Pét-nat
  • Rhône
  • South Africa
  • Tasmania
  • Traditional method sparking wine

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot
Im Herzen von Summer Hill, NSW, gelegen, ist Apéritif & Co. mehr als nur eine Weinbar – es ist eine Feier der schönsten Momente des Lebens. Inspiriert von den reichen Traditionen der europäischen Apéritif-Kultur verbindet unser Lokal nahtlos den Charme der alten Welt mit zeitgenössischer Raffinesse und schafft so einen Ort für diejenigen, die die Kunst des guten Lebens zu schätzen wissen.

Aperitif gewann 2025 die australische Auszeichnung für die beste Weinkarte mit 50 Weinen. Unsere Weinkarte umfasst jetzt 100 Weine und 35 Weine im Glas. Außerdem bieten wir unsere Queen of Vines Weinprobe an. Unsere Weinkarte besteht hauptsächlich aus Weinen von weiblichen Winzerinnen, und wir bemühen uns, sie zu ehren.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Shumi Winzerei Tsinandali Bio 20222

Dies ist unser berühmter georgischer Saperavi-Traube im Glas. Wir möchten, dass unsere Gäste neue Weine entdecken, und dieser Wein ist ein ganz besonderer Aperitif. Georgien verfügt über 8000 Jahre Weinkultur. Dieser Wein wurde mit minimaler Intervention hergestellt. Reife rote Früchte, kräftige Tannine und ein langer Abgang. Die Kunden lieben ihn!

Scheiß auf das Patriarchat Pinot Noir Geelong Victoria

Das ist das Maskottchen von Aperitif. Wir sind ein stolz von Frauen geführtes Unternehmen und unterstützen Frauen im Weinherstellungsgeschäft. Tash Webster kam zu Aperitif, um über ihre Weine zu sprechen, und wir haben wirklich eine Verbindung gespürt! Wir lieben ihren Pinot Noir und unsere Gäste auch. Unsere Kunden kommen extra, um den berühmten „Fuck the Patriarchy“ zu probieren!!! Der neue Jahrgang 2025 ist wunderschön!

MEET THE WINE EXPERTS

Image-venue_232802582777_00ebgvogfl9jn_sommelier_image.jpg

Camille Bahier Kasia Sobiesiak

Kasia und ich arbeiten seit der Eröffnung gemeinsam an der Weinkarte. Ich leite den Servicebereich und versuche ständig, die Weinkarte zu verbessern. An den Wochenenden erhalten wir Unterstützung von unserem Sommelier Giuseppe Lanna sowie von Mimi Mrazikova, die unseren monatlichen Aperitif Wine Atelier organisiert.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

25 Lackey St, Summer Hill NSW 2130, Australia
Tel: +610493078577
manager@aperitifco.com.au
@aperitifandco

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.

APPLY