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Spa de Langostas

Rating 1

EXZELLENT: Über 20 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Champagne | Rioja | Spain

Spa de Langostas ist ein unterirdisches Restaurant in Form einer Meeresgrotte innerhalb des Club Metrópolis, das sich auf eine einzige Zutat konzentriert: die Hummer. Es ist für die Öffentlichkeit mit Reservierung geöffnet und verbindet ozeanische Ästhetik, DJ und eine Supper-Club-Atmosphäre, ein Projekt von Marta Seco und Sandro Silva.

26 Weine im Glas, eine kleinere und sorgfältig zusammengestellte Karte, die darauf ausgelegt ist, Hummer zu begleiten: Champagner (Dom Pérignon), klassischer Rioja, seriöse Rotweine aus Burgund und Bordeaux sowie eine gute Auswahl an Sherrys.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Dom Pérignon Jahrgang 2017

Prestige-Cuvée von Moët & Chandon in der Champagne, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir eines einzigen deklarierten Jahrgangs, 2017.

Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2023

Pinot Noir 1er Cru aus Burgund, aus dem Gebiet Aux Perdrix in Nuits-Saint-Georges.

MEET THE WINE EXPERTS

Equipo de Vino de Spa de Langostas

Die Karte wird vom hauseigenen Team zusammengestellt, ausgewählt, um ein Angebot zu begleiten, das auf Hummer fokussiert ist: Weißweine mit Textur, Champagner aus der Spitzenklasse und strukturierte Rotweine, statt einer generischen Karte mit hohem Volumen.

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GETTING THERE

Contact Info:

C. Alcalá, 39, Centro, 28014 Madrid, Spain
Tel: +34911715206

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