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La Portada

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Weinbar

·

Calle Pl., 3, 40165 Prádena, Segovia, Spain
Rating 2

HERVORRAGEND: Über 40 Weine glasweise

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Ribera del Duero | Rioja | Spain | Syrah /Shiraz

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Ein Betrieb, der 1982 an seinem heutigen Standort gegründet wurde, jedoch handelt es sich um die dritte Generation von Gastronomen. Sehr geschätzt für seine familiäre, gemütliche Atmosphäre und seinen ausgezeichneten Kundenservice. Es ist ein idealer Ort, sowohl um einen Aperitif zu genießen als auch um ein hausgemachtes Essen zu genießen. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Weine im Glas und die Aperitifs. Montags ist es sehr beliebt, weil sie gebratenes Spiegeleier als Snack servieren.

Mehr als 40 Weine vom Fass, bei denen die Vielfalt an Rot-, Weiß- und Roséweinen den Besucher immer wieder überrascht, der in einem so kleinen Ort nichts Derartiges erwartet. Ribera, Rioja, Toro, Valtiendas, Cigales, Rueda, Rias Baixas, Bierzo Vino de Pago... Die Auswahl an Weinen vom Glas ist sowohl in Bezug auf die Herkunftsregionen als auch auf die Rebsorten äußerst umfangreich.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Carmelo Rodero 9 Monate

Ein Klassiker an unserer Bar. Es ist ein junger Rotwein aus der Ribera del Duero mit Ausbau, sehr lebendig und fruchtig (reife rote Früchte), aber mit dem eleganten Hauch von sauberem Holz, Lakritz und Vanille, den ihm seine 9 Monate im französischen Eichenfass verleihen. Er ist rund, frisch und sehr leicht zu trinken.

LOURO

Einer der bekanntesten Weißweine Galiciens, hergestellt von Rafael Palacios. Es ist ein intensiv mineralischer Wein mit Aromen von weißem Obst (Apfel, Birne), wilden Kräutern und einem salzigen Hauch. Durch die Lagerung auf der Feinhefe in Eichenfässern erhält er eine cremige Textur und einen langen, frischen Abgang. Godello mit einem kleinen Anteil Treixadura.

Vizar Prestige

Vino de Pago, Dehesa Peñalba (Castilla y León)
Hauptsächlich aus Tempranillo und Syrah hergestellt (je nach Jahrgang enthält er meist eine Note von Cabernet Sauvignon oder Merlot).
Kräftig, komplex und mit viel Persönlichkeit, etwa 18 Monate im Fass gereift. Hervorzuheben sind seine Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzige Noten (Pfeffer, Kakao) sowie ein gerösteter und balsamischer Hintergrund. Am Gaumen ist er strukturiert, vollreif und mit einem sehr langanhaltenden Abgang.

MEET THE WINE EXPERTS

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Maria Lourdes Baeza San Juan

Journalistin, Chef-Sommelière ausgebildet an der Spanischen Verkostungsschule. Jury-Mitglied bei Blindverkostungen des PWC der Vereinigung der Journalisten und Wein-Autoren (AEPEV) und Mitglied der Sommeliervereinigung von Madrid (ASUMAD).
Ihre Ausbildung in sensorischer Analyse und ihr oenologisches Wissen spiegeln sich in einer sorgfältigen Auswahl von Weinen wider. Außerdem leitet sie eine Verkostungsgruppe, in der sie ihre Leidenschaft für Wein vermittelt.

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GETTING THERE

Contact Info:

Calle Pl., 3, 40165 Prádena, Segovia, Spain
Tel: +34921507200
reservaslaportada@gmail.com
@laportada.pradena

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