Garena ist ein gastronomisches Restaurant, das sich in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert in Dima (Bizkaia) befindet und vom Küchenchef Julen Baz geleitet wird. Sein Konzept ist von dem Leben im baskischen Bauernhaus inspiriert und versucht, die traditionelle Küche aus einer zeitgenössischen Perspektive neu zu interpretieren, wobei stets großer Respekt vor dem Produkt, dem Gebiet und der Geschichte gewahrt wird.
Die Weinkammer von Garena ist darauf ausgelegt, das gastronomische Erlebnis zu begleiten und zu bereichern. Die Auswahl vereint nationale und internationale Referenzen, mit besonderem Augenmerk auf kleine Produzenten und Weine mit Charakter. Hervorzuheben ist ein Angebot von etwa 28 Weinen im Glas, gedacht sowohl für diejenigen, die nur ein Glas genießen möchten, als auch für jene, die bei jedem Service neue Besonderheiten entdecken wollen.