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  • Four and Twenty
  • Four and Twenty

Four and Twenty

Rating 2

HERVORRAGEND: Über 40 Weine glasweise

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Alsace | Champagne | Spain | Sweet

Four and twenty ist ein Casual-Bistro im Marktstädtchen Penrith, Cumbria, und wurde 2013 eröffnet. Wir verwenden lokale Produkte, die von unserem kleinen Team zubereitet und serviert werden. Unser Essen ist geschmackvoll und unkompliziert, basiert auf saisonaler britischer Küche, ist aber auch von Aromen aus weiter entfernten Regionen inspiriert. Wir verfügen über eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte.

Wir bieten etwa 20 Weine im Glas an, die wir mit unserem Coravin Pivot ausschenken. Unser Coravin ermöglicht es uns, Weine im Glas anzubieten, die wir sonst nicht verkaufen könnten. Die Weine im Glas können sich je nach unseren produktbasierten saisonalen Menüs aus Cumbria ändern.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Chateau Laroze Saint-Emilion Grand Cru 2016

Der Jahrgang 2016 ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Gut ausgewogener Eichenholzcharakter mit reinen schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und klassisch im Stil. Eine Fülle von Früchten, jedoch gut kontrolliert, dezent würzig und gleitet sanft in ein sehr zufriedenstellendes Finish.

Domaine Amélie und Charles Sparr Riesling Sentiment.

Dieser seelenvolle, biodynamisch angebaute trockene Riesling dreht sich ganz um Textur und Tiefe. Mit Noten von reifen Zitrusfrüchten und Quitte in der Nase sowie Ananas, Pfirsich und einem mineralischen Abgang am Gaumen. Eine zurückhaltende Weinbereitung ist hier entscheidend und schafft einen ganzheitlichen, befriedigenden Weißwein. Hergestellt von einem jungen Paar, das in Winzerfamilien im Elsass aufgewachsen ist, zeigt dieser Wein das neue Gesicht einer traditionellen Region.

MEET THE WINE EXPERTS

Rebecca Cowin und George Loulli

Rebecca hat ihren WSET Level 2 bestanden und lernt für ihren WSET Level 3. George hat seinen WSET Level 2 bestanden. Rebecca und George sind seit März 2024 die Besitzer von 4 und 20, und seitdem sie es übernommen haben, ist es für sie oberste Priorität, eine Weinkarte mit einer großen Auswahl anzubieten. Sie besuchen auch Weinberge auf der ganzen Welt, um ihr Wissen über Weine zu erweitern.

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GETTING THERE

Contact Info:

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Tel: +441768210231
info@fourandtwentypenrith.co.uk

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