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Restaurant

·

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Rating 1

EXZELLENT: Über 20 Weine glasweise

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Argentina | Burgundy | Champagne | Loire...

Specialist in:
  • Argentina
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Sherry
  • Spain

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PIEDRA ist ein kleines Restaurant mit einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl aus aller Welt, einer sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte, die mit saisonalen Zutaten zubereitet wird, und einem minimalistischen, zurückhaltenden Interieur. Es bietet eine entspannte, unprätentiöse Atmosphäre und gleichzeitig eine erstklassige Speisekarte, Weinkarte und Service.

PIEDRA bietet eine Auswahl an Weinen mit mehr als 400 Referenzen in der Flasche, darunter einige seltene und schwer zu findende Flaschen, in einer ständig wachsenden Sammlung.

Wir haben in der Regel mindestens 24 Weine vom Glas verfügbar. Diese rotierende und abwechslungsreiche Liste umfasst einige Weine, die selten glasweise erhältlich sind, und wir lieben es, Weine vorzustellen, die Neugier wecken und unsere Gäste überraschen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Enric Soler – NUN Vinya dels Taus 2022

Ein reiner und ausdrucksstarker Xarel·lo aus Penedès, der Präzision, Mineralität und ein tiefes Gefühl für den Herkunftsort von einem der spannendsten Erzeuger Spaniens zeigt.

PerSe – La Craie 2020

Eine raffinierte Höhenlagenmischung aus Malbec und Cabernet Franc aus Gualtallary, die Eleganz, Spannung und ein kreidiges, mineralisch geprägtes Finish bietet.

Château d’Yquem – Premier Cru Classé Supérieur 2004

Ein ikonischer Sauternes mit bemerkenswerter Komplexität und Balance, der reichhaltige Botrytis-Süße mit lebendiger Säure und außergewöhnlicher Länge verbindet.

MEET THE WINE EXPERTS

Gonzalo Francisco San Martín

Jedes Glas ist die Vision unseres Sommeliers, der Erfahrung und Intuition vereint, um eine Weinauswahl zusammenzustellen, die sowohl einladend als auch voller Charakter ist.

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GETTING THERE

Contact Info:

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Tel: +34681267968
gonzalo@piedrabcn.com
@piedrabcn

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