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Brunswick House

Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Chenin Blanc | Italy | Riesling

Mittags- und Abendessen im zerfallenden Glanz eines mit Antiquitäten gefüllten Georgianischen Herrenhauses der Klasse II*, erbaut für den Herzog von Braunschweig im Jahr 1758. Café, Cocktailbar, Restaurant, Speisen auf der Restaurant-Terrasse im Freien, intime private Räume und historischer Gewölbekeller zum Essen und Feiern, mit einer unglaublichen Sammlung von Menüs und einer Liste seltener Weine.

Wir bieten rund 30 Weine im Glas an, viele davon frisch vom Fass, um Nachhaltigkeit und Lebendigkeit zu gewährleisten. Unsere Auswahl umfasst ikonische Regionen und unentdeckte Schätze – von Kent’s Schaumweinen und Winzer-Champagner bis hin zu Barbera von alten Reben und georgischen Hautkontakt-Cuvées – und bietet den Gästen sowohl klassische Traditionsweine als auch innovative Neuentdeckungen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Albarinho, Rías Baixas, Casa Monte Pio 2024

Ein reicher, schwerer Weißwein aus dem Salz-Tal.

Chardonnay Sous Voile, Jura, Overnoy 2019

3 Jahre auf der Hefe gereift. Verblasster Apfel, Zitrus, Walnuss und Umami.

Gamay, Beaujolais, Daniel Bouland 2023

Rote Früchte und reife schwarze Kirsche, gehoben von heller Säure.

MEET THE WINE EXPERTS

Fiona Carroll

Fiona ist seit drei Jahren bei Brunswick. Ein wenig Anleitung und viel Glück brachten sie hierher, und sie war sofort von dem Charakter des Hauses, den Persönlichkeiten und der wunderschönen Lage fasziniert. Eines der größten Vergnügen ihres Berufs ist es, stolz auf das zu sein, was sie serviert, und ihre Leidenschaft für Essen und Wein jeden Tag zu teilen. Der Weinkeller, der unter einem georgianischen Herrenhaus aus dem Jahr 1758 liegt, war zentral für ihre Entwicklung, und sie liebt es, dieses Wissen weiterzugeben. Einer der lohnendsten Aspekte ihrer Rolle ist es, einem Nachwuchstalent zu helfen, das einst sagte, es hasse Wein, Lieblingsweine wie einen Côte du Rhône oder Pouilly Fumé zu entdecken.

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GETTING THERE

Contact Info:

30 Wandsworth Rd, London SW8 2LG, UK
Tel: +442077202926

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