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Bistro wu

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Restaurant

·

FR, 15 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence, France
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Burgundy | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Pinot Noir...

Specialist in:
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Other
  • Chinese

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Bereiten Sie sich auf ein chinesisches gastronomisches Erlebnis der besonderen Art vor. Im Bistro WU glauben wir, dass jede Mahlzeit ein emotionales Erlebnis ist, das Bilder, Aromen und Klänge aus unseren persönlichen Erinnerungen weckt. Ihr unvergessliches Mahl erwartet Sie, inklusive einer chinesischen Weinkarte, die es nur in Frankreich gibt.

Mit Coravin durchs Programm konzentrieren wir uns voll und ganz darauf, prestigeträchtige Crus und feine Weine, die nur auf Zuteilung erhältlich sind, glasweise anzubieten. So können Gäste Premiumflaschen genießen, ohne die ganze Flasche kaufen zu müssen. Neben erstklassigen französischen Weingütern servieren wir wechselnd seltene chinesische Weine und innovative Tee-Weine glasweise, die in Frankreich äußerst selten sind.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Didier Dagueneau Silex 2022

Die Flaggschiff-Cuvée in Pouilly-Fumé eines der berühmtesten Produzenten des Loire-Tals. Aus steinreichen Böden stammend, ist dieser präzise und mineralische Sauvignon Blanc selten im Glas zu finden.

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Premier Cru Les Noirots 2023

Ein Premier Cru Pinot Noir von einem der angesehensten Namen aus Chambolle-Musigny. Elegant, duftig und fein strukturiert – eine seltene Gelegenheit, einen großen Burgunder glasweise zu entdecken.

MEET THE WINE EXPERTS

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Xinyi Wu

Doppelte Expertise in französischen und chinesischen Weinen.
Aber immer sehr neugierig, die Welt des Weins zu erkunden.

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GETTING THERE

Contact Info:

FR, 15 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence, France
Tel: +33960063932
contact@bistrowu.com
@bistro_wu

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