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Beluga Loves You

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Restaurant

·

Plein 1992 12, 6221 JP Maastricht, Nederland
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Chardonnay | Chenin Blanc...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Grenache
  • Italy
  • Off-the-beaten-track
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Riesling
  • South Africa
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz

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Bei Beluga Loves You bemühen wir uns stets, unseren Gästen nur das Beste zu bieten. Wir verwenden so viel wie möglich lokale Produkte. In der Umgebung gibt es so viele wunderbare Dinge zu entdecken, wenn man nur genau hinschaut. Es ist eine wunderbare Herausforderung, durch unsere Gerichte zu zeigen, dass wir stolz auf all das sein können, was unsere Region zu bieten hat.

Wir sind stolz darauf, unseren Gästen ein maßgeschneidertes Erlebnis sowohl auf dem Teller als auch im Glas zu bieten. Was gibt es Besseres, als jedem genau das zu servieren, wonach er sucht, als mit Coravin!

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2022 Olivier Leflaive - Saint Aubin 1er Cru Charmois

Dieser wunderschöne Jahrgang ist bereits herrlich elegant in seinen Früchten, reif in seinem Eichenexpression und perfekt ausbalanciert in seiner Säure und seinem Körper; jede Drehung eröffnet ein neues Erlebnis im Glas und bringt Ihnen einen wunderbaren Beginn Ihres Abends.

2021 Die Familie Ahrens - SCHWARZ

Auf den verwitterten granithaltigen Böden von Swartland bringt dieser Syrah mit einem Abgang von Carignan Eleganz, Subtilität und Intensität in ein großartiges, rundes Mundgefühl; seine knackigen dunklen Früchte, zarten Eichenoten und feinen Tannine vermitteln die Definition präziser Weinherstellung.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alexander Tillij

Mit umfangreicher Erfahrung und Wissen im Bereich Wein überrascht Beluga Loves You Sie regelmäßig mit seltenen oder unbekannten Jahrgängen oder gelegentlich mit unkonventionellen Kombinationen. Durch Erfahrungen in Weinbars, diversen Restaurants rund um Maastricht und zahlreichen Besuchen insbesondere im Rhône-Tal und Deutschland, bietet Alex eine breite Auswahl an regionalen Spezialitäten und besonderen Jahrgängen auf der Weinkarte.

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GETTING THERE

Contact Info:

Plein 1992 12, 6221 JP Maastricht, Nederland
Tel: +31433213364
@beluga_loves_you

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