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Attenzione! Food & Wine

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Restaurant

·

180 Redfern St, Redfern NSW 2016, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Adelaide Hills | Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Germany
  • Grosses Gewächs
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Off-the-beaten-track
  • Pinot Noir
  • Regenerative viticulture
  • Rhône
  • Riesling
  • Syrah /Shiraz

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Nachbarschaftsrestaurant in Redfern, das die großen Weine der Welt aus den besten Terroirs präsentiert. Italienisch angehaucht oder „Regionale Küche Redfern“ ... die Speisekarte basiert auf Bekanntem und ist doch überraschend. Attenziones Liste legt großen (fast schon religiösen) Wert auf Nebbiolo sowie auf die großartigen Weine Australiens, Frankreichs und Deutschlands. Die Atmosphäre ist gemütlich und komfortabel ... mit einem Hauch von Spannung.

Achtung! Food & Wine rühmt sich mit 480 Weinen, wobei Nebbiolo nahezu frenetisch vertreten ist.
Das Glasweinangebot bietet eine breite Auswahl an Stilrichtungen mit Wurzeln in italienischen Rebsorten. Wir öffnen gerne Weine aus unserer Liste für den Abend, um für unsere Gäste Abwechslung zu gewährleisten.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

DelSignore 'La Crotta' - Nebbiolo

Ein wunderbar komplexer Alto-Piemonte Nebbiolo aus Gattinara, Piemonte. Klassische Nebbiolo-Tannine zusammen mit alpinen Kräutern und roten Früchten.

MEET THE WINE EXPERTS

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Felix Colman

Felix Colman verwaltet seit sieben Jahren Weinkarten. Das Team besteht außerdem aus Paul Beaton, Matthew Prokop und Toby Davis.

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GETTING THERE

Contact Info:

180 Redfern St, Redfern NSW 2016, Australia
Tel: +61439885927
@attenzione_syd

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