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In Bangkok spiegeln Weinbars entlang Sukhumvit und Thonglor die florierende Weinszene der Stadt wider. Mit 8 bemerkenswerten Orten, darunter The Wine Merchant an der Sukhumvit Road sowie Soi 49 und 53, können Besucher Verkostungstheken und gehobene Gastronomie genießen. Soi Thong Lo bietet ein italienisches Kellererlebnis, bei dem Burgunder, Champagner und Bordeaux glasweise die Spitzenküchen des Viertels ergänzen.
Der Coravin Guide
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Vessel EmSphere
Restaurant · Emsphere ชั้น G เลขที่ 628 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
Mehr als zweihundert Weine glasweise sind für eine Bar im Erdgeschoss eines Einkaufszentrums eine verblüffende Zahl, doch genau das bietet Vessel im EmSphere an der Sukhumvit Road neben dem BTS-Station Phrom Phong. Der Raum ist klein, die Auswahl nicht. Sommelier Andrea Demaria, mit Diploma-Qualifikation und zwanzig Jahren Erfahrung in Restaurants auf mehreren Kontinenten, bietet von Bordeaux und Burgund über Loire-Weißweine, Super-Tuscans und Cabernet Sauvignon bis hin zu Champagner alles an, wobei Pinot Noir und Chardonnay in mehreren Variationen auftauchen. Deutsche Rieslinge erhalten besondere Aufmerksamkeit; eine halbtrockene Spätlese ist die Empfehlung des Teams als Begleitung zur thailändischen Schärfe. Ältere Jahrgänge und Reserveflaschen, für die man normalerweise eine ganze Flasche nehmen müsste, gibt es hier glasweise. Es ist für den Feierabend gemacht, und das merkt man.
Vollständige Details ansehenHervorragend
The Wine Merchant Sukhumvit
Restaurant · 799 Sukhumvit Rd, Klongtonnua, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Zwischen Phrom Phong und Thonglor, an der Sukhumvit Road 799, geht diese Niederlassung von Wine Merchant lockerer vor als ihr Schwesterlokal in Silom. Das Erdgeschoss ist die eigentliche Bar. Im Obergeschoss befindet sich ein Verkostungsraum, in dem Gäste ihr eigenes Essen mitbringen und sich durch Flaschen aus dem Wine-Merchant-Sortiment arbeiten können — ein Format, das sich eher für lange Abende mit Freunden als für einen kurzen Zwischenstopp eignet. Es gibt mehr als vierzig Weine im Glas, und sie folgen den europäischen Vorlieben der Gruppe: Bordeaux und Burgund in Tiefe, Champagner, deutscher Riesling und ein starker italienischer Bereich. Der Raum wird von Ponsuda Palasak geleitet, einer Certified Sommelier der Court of Master Sommeliers, die es 2025 unter die Top Ten des Thailand Best Sommelier Contest schaffte. Die Lässigkeit ist hier der eigentliche Punkt; ihre Empfehlungen sind der Bonus.
Vollständige Details ansehenExcellent
Divino Bangkok Food & Wine
Restaurant · PHMM+P5V, Soi Thong Lo, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Thonglor hat sich seit der Eröffnung von Divino an der Hauptstraße vor sechzehn Jahren erheblich aufgewertet, als es zu den ersten Weinbars in Bangkok gehörte. Der Ort ist klein und familiär geblieben, und der Besitzer Roberto, mit mehr als drei Jahrzehnten in der Gastronomie, ist an den meisten Abenden dort, öffnet Flaschen und empfiehlt den Gästen etwas, das sie noch nicht probiert haben. Italien steht im Mittelpunkt, mit guter Vertretung des Piemont, und Riesling, Pinot Noir sowie Schaumwein nach traditioneller Methode sind die Begleiter, dazu einige Flaschen von weiter her. Die Weinkarte ändert sich häufig. Etwa zwanzig Weine werden glasweise ausgeschenkt, einige davon aus der Magnum, und der Matteo Correggia Alta Langa ist ein guter Anfang. Die Tagesgerichte aus der Küche wechseln ebenso oft, und Korkgeld ist für alle verfügbar, die lieber ihren eigenen Wein mitbringen.
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GAA
Restaurant · 46 Soi Sukhumvit 53, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Ein restauriertes thailändisches Holzhaus in der Soi Sukhumvit 53, etwa sechzig Jahre alt, ist die Heimat von Garima Aroras zeitgenössischer indischer Küche, die der Michelin Guide Thailand 2026 mit zwei Sternen auszeichnet. Der Raum ist eher ruhig als prunkvoll, mit taupefarbenen Wänden und nur dezenten thailändischen Akzenten, und die Küche behandelt klassische indische Technik als Ausgangspunkt für etwas Leichteres und Präziseres. Head Sommelier Valeriia Bobyleva hält die Weinkarte im Glas auf dreiundzwanzig Weine begrenzt und nutzt jeden davon sinnvoll: mehrere Grower-Champagner, Orange Wines, eine kleine Auswahl japanischer Flaschen und eine passende Auswahl an Dessertweinen zum Abschluss. Star Wine List kürte sie 2026 zur besten Schaumweinkarte Südostasiens, daher ist der Schaumwein nach traditioneller Methode ein vernünftiger Startpunkt. Die Flaschenkarte ist nicht umfangreich, wurde aber mit echter Neugier zusammengestellt.
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Juksunchae
Restaurant · PHMG+6MF, Sukhumvit 49, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Zwölf Plätze rund um einen Tresen aus italienischem Marmor im Marriott Executive Apartments an der Sukhumvit 49 machen Juksunchae aus. Chef Henry Lees Omakase interpretiert traditionelle koreanische Aromen mit großer Feinheit neu, und 2026 verlieh der Michelin Guide Thailand ihm einen Stern – den ersten des Landes für eine koreanische Küche. Die Weinkarte wird von F&B-Direktorin Pemnitchawi Limwichai gemeinsam mit General Manager Atiporn Khaengraeng betreut, und die zwanzig angebotenen Gläser decken für einen so kleinen Raum eine ungewöhnlich breite Bandbreite ab: Riesling aus dem Elsass und aus Deutschland, Jura, Barolo, Cabernet Franc, Bordeaux und Burgund, dazu ein neuseeländischer Chardonnay und ein georgischer Amber Wine unter den ausgeschenkten Spitzenweinen. Pét-Nat und Süßweine runden das Ganze ab. Star Wine List führt den Ort als White Star Venue. Wer wissen möchte, wie moderne koreanische Küche auf klassische europäische Weinregionen trifft, ist hier genau richtig.
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MUST Wine Bar
Weinbar · 2. Stock, SODALITY 263 Thong Lo 13, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Im zweiten Stock von Sodality in der Thonglor Soi 13 ist MUST eine Nachbarschafts-Weinbar mit einer ernsthaften Auswahl und ohne jeden Hang zum Zeremoniell. Nuttiya „Lily“ Wisootsat baut sie um unabhängige Erzeuger herum auf, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und Appellationen, die still und leise verschwinden. Zwischen dreißig und vierzig Weine sind jederzeit glasweise offen, dazu kommen mehr als zehn Flights, und der Keller dahinter umfasst über 500 Etiketten. Erwarten Sie Low-Intervention- und biodynamische Flaschen aus kühlen Lagen sowie viele Namen abseits der ausgetretenen Pfade; ein Santorini-Assyrtiko-Blend von Sigalas ist ein typischer Ausschank. Star Wine List führt sie als White-Star-Adresse und zeichnete sie bei den Asia Awards 2025 in drei Kategorien mit Silber aus, darunter auch für den Glasweinausschank. Die Küche wurde so konzipiert, dass sie die Weinkarte unterstützt, also werden die Gerichte so gebaut, dass sie zu den Weinen passen – und nicht umgekehrt.
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The Wine Merchant Thonglor
Restaurant · 8, Town Hall Park, 88 สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Thonglors Wine Merchant befindet sich im Town-Hall-Komplex an der Sukhumvit 49, der Wohn-Soi, die parallel zum eigentlichen Thonglor verläuft und nur einen kurzen Spaziergang von den Restaurants des Viertels entfernt ist. Dies ist der kerzenbeleuchtete Raum der Gruppe, dunkler und ruhiger als seine Geschwister, mit einem Tempo, das eher zum Verweilen bei einer Flasche als zum schnellen Durchprobieren einer Flight einlädt. Mehr als zwanzig Weine sind glasweise offen, und sie folgen dem hauseigenen Muster klassischer europäischer Weine: Bordeaux und Burgund im Zentrum, Champagner daneben und Barbaresco als Auftakt zu einer sorgfältig ausgewählten Reihe italienischer Rotweine. Deutsche Weißweine runden die Liste ab. Filialleiter Cholprathan Panthongkum hat mehr als acht Jahre auf Bangkoks Weinfloors verbracht und lenkt den Raum mit sicherer Hand. Für ein ruhiges zweites Glas nach dem Abendessen in Thonglor ist es der naheliegende Ort, hinzulaufen.
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tōst 49
Restaurant · 88,8 Sukhumvit 49, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Im hinteren Teil des Town-Hall-Komplexes an der Sukhumvit 49 wurde tōst 49 von drei Freunden mit drei Berufen gegründet: einem Koch, einem Sommelier und einem Bäcker. Das erklärt die Tagesform. Das Tageslicht gehört dem Bäcker; nach Einbruch der Dunkelheit wird derselbe Raum zu einer Weinbar mit rund dreißig Ausschankweinen im Glas. Sommelier Chutikarn 'Bow' Songpum ordnet die Liste nach Musikgenres statt nach Regionen, sodass auf eine Jazz-Seite Disco und Hip-Hop folgen können, und fast alles stammt von kleinen biologisch oder biodynamisch arbeitenden Erzeugern. Champagner ist vertreten, und es gibt eine ordentliche Auswahl an Dessertweinen für den Abschluss. Die Seitenstraße ist ruhiger als Thonglors Hauptader, was zu einem Ort passt, der auf der Idee beruht, dass nichts, was sich lohnt, hastig sein sollte. Die Weinkarte ist genau auf dieses Tempo geschrieben.
Vollständige Details ansehenWein glasweise verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die oben aufgeführten Weinbars in Bangkok zeigen, wie weit ein durchdachtes Glaswein-Angebot reichen kann — von Grower Champagne bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für Öffnungszeiten, die aktuelle Auswahl im Glas und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Tiefe dessen, was sie glasweise ausschenken. Kein Ort zahlt dafür, aufgenommen zu werden.