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Valentina

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Ristorante

·

8 Esplanade, Surfers Paradise QLD 4217, Australia
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Greece | Italy | Spain

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Valentina si trova sopra il livello della strada, con vista sulle splendide spiagge della Gold Coast, con un'atmosfera ispirata a un villaggio costiero mediterraneo. Il nostro menù dei vini offre uno sguardo unico sui paesaggi e sulle tradizioni dell'Italia, con regioni come il Monte Etna in Sicilia e la Toscana, insieme a varietà di uva distintive come Nerello Mascalese e Carricante.

Da Valentina serviamo 21 vini al bicchiere con un forte focus su Italia, Spagna e Grecia, con un tocco di vini francesi e australiani per completare l'offerta.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Dom Pérignon Brut 2008 (Champagne, France)

Vintage Champagne, a sparkling blend of Chardonnay and Pinot Noir. Rich and layered, with citrus, toasted brioche, and a long, fine finish.

Golden Ball 'Saxon' Shiraz 2016 (Beechworth, Victoria)

Red wine, made from Shiraz. Savory and elegant, with dark fruit, spice, and silky tannins.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Shun Eto

Shun Eto è un professionista del vino esperto con un background internazionale nell'ospitalità. Nato a Tokyo e cresciuto nel Queensland, la sua carriera si estende attraverso locali di primo piano in Australia e Giappone. Ha curato programmi di vino per QT e Ovolo Hotels e ora sta sviluppando Nama Wine, continuando a creare esperienze enologiche in tutta l'Australia. La sua filosofia è creare liste di vini che raccontino una storia.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

8 Esplanade, Surfers Paradise QLD 4217, Australia
Tel: +61745199090
hello@valentinagoldcoast.com.au
@valentina_goldcoast

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