Perché è speciale: Questo è un classico Chardonnay di Borgogna proveniente da uno dei villaggi più prestigiosi della Côte de Beaune. Conosciuto per la sua intensa mineralità, il palato strutturato e l’elegante frutta bianca, il Puligny-Montrachet è molto ricercato e raramente disponibile al bicchiere. Grazie a Coravin, gli ospiti possono godere di questo vino eccezionale senza dover ordinare una bottiglia intera.

Un bianco austriaco vivace e rinfrescante con mela cotogna matura, acidità croccante ed esplosioni di freschezza. Il Grüner Veltliner è l'uva simbolo dell'Austria, e questo esempio è un’espressione da manuale — perfetto per gli ospiti che cercano qualcosa di aromatico, adatto al cibo e un po’ fuori dagli schemi.

Perché è speciale: Questo vino è prodotto utilizzando il metodo tradizionale Ripasso, in cui il Valpolicella è rifermentato con le bucce d'uva Amarone, aggiungendo profondità e ricchezza. Aspettatevi ciliegie mature, more e sentori di nocciola. È una scelta fantastica per chi desidera qualcosa di robusto ma elegante, offrendo un valore incredibile per la sua complessità.