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The Crafers Hotel

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Pub / Bar

·

8 Main St, Crafers SA 5152, Australia
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Barbaresco | Barolo...

Specializzato in
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
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  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
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  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
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Uno dei primi hotel con licenza nell'Australia Meridionale, il Crafers è intriso di fascino d'altri tempi, arricchito da un'ospitalità moderna. Ospita una delle più grandi collezioni di vini accessibili al pubblico in Australia, con i grandi vini del mondo disponibili in un ambiente rilassato e senza pretese. All'ingresso della regione vinicola delle Adelaide Hills, con una cucina gastropub elevata a corrispondere all'offerta di vini.

La moderna ristrutturazione dell'Hotel Crafers è stata completata con il vino al centro della sua storia. Una cantina accessibile al pubblico che presenta i vini più iconici del mondo insieme ai nostri eroi locali del Sud Australia. Vincitore più volte del premio per la Migliore Carta dei Vini da Pub in Australia (AWLOTY), l'introduzione di Coravin ha permesso di accedere al bicchiere a questi iconici vini. Il luogo perfetto per fare un confronto di qualità!

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2014 Domaine Prieuré Roch Hautes Mazières

Un vino culto di uno dei produttori più rinomati della Borgogna. Straordinaria concentrazione di frutta con un tocco selvaggio che rende il domaine così ricercato. 100% grappolo intero, 100% legno nuovo, orientato allo stile del DRC di cui la famiglia è comproprietaria.

2009 Riposte 'Il Rapier' 'Traminer'

Un vino un po' dimenticato delle Adelaide Hills, il Gewurztraminer è un vero classico con una crisi d'identità. La gente presume che sia dolce, ma certamente non lo è! Un bianco secco invecchiato piacevolmente, con aromi di petali di rosa e un'acidità vivace. Questo è un vino molto limitato, ne esiste poco nella cantina di Tim Knappstein.

2025 Praeter Wines 'Truscott Vineyard' Pinot Nero

Vincitore del premio 'Winemakers Choice' ai Young Guns of Wine 2026. Dopo aver fatto esperienza producendo grandi vini in tutta la gamma Shaw + Smith, Matt Large ha debuttato con un pinot nero fenomenale dalla nostra vicina Valle di Piccadilly. Più profondo e concentrato rispetto allo stereotipo delle Adelaide Hills, con strati di rovi selvatici e sentori di terra appena arata e tartufi.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Seth Piszczuk

Da quando ha assunto la cura del Crafers Hotel, Seth ha visto il locale mantenere un flusso costante di premi, una valutazione costante di 3 Calici, la Migliore Carta dei Vini di un Pub Ristorante in Australia nel 2024 (secondo classificato nel 2025) e secondo classificato per la Migliore Selezione di Vini del Sud Australia. L'obiettivo rimane sempre quello di essere il vino giusto per ogni persona, senza barriere o confini al grande vino.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

8 Main St, Crafers SA 5152, Australia
Tel: +6183392050
info@crafershotel.com.au
@thecrafershotel

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