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  • Ristorante e Winebar Shambles
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Ristorante e Winebar Shambles

Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Italy | Organic | Super-Tuscan

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Nascosto nel cuore di Teddington, Shambles è un ristorante e wine bar a gestione indipendente gestito dai fratelli Margherita e Massimo, con un background di Stella Michelin e una passione per il cibo e le bevande. Abbiamo un'atmosfera rilassata nello stile di una osteria italiana locale, dove gli ospiti possono scoprire il fascino rustico, cibo innovativo e 40 vini al calice.

Situato nel cuore di Teddington, Shambles è un ristorante e wine bar gestito in modo indipendente, guidato dai fratelli Margherita e Massimo con radici stellate Michelin.

Shambles ha un'atmosfera rilassata nello stile di una Osteria italiana locale, dove gli ospiti possono scoprire il fascino rustico, cibo innovativo e 40 vini al calice. L'ampia lista dei vini, con oltre 100 etichette, include una selezione di vini naturali, arancioni, vegani, biologici, biodinamici e tradizionali, tutti accuratamente selezionati da produttori che praticano la sostenibilità.

Shambles ama servirti vini che adorerai, per lo più da vigneti italiani boutique, con qualche bottiglia da tutto il mondo e da 'sulla nostra porta' qui in Inghilterra. Goditi una chiacchierata con gli amici nel vivace bar, all'aperto nel giardino soleggiato o cena tra italiani nel ristorante accogliente.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Manincor 'Riserva della Contessa'

un vino bianco coltivato biodinamicamente nella regione dell'Alto Adige, precisamente a Terlano. È un blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, noto per i suoi aromi complessi di mela, pera e agrumi, con un palato vivace di frutta, acidità e note minerali.

Fosso Cancelli CERASUOLO D’ABRUZZO DOP

Presenta un colore rosato brillante e vivace, che ricorda i petali di ciliegio. Questo vino vanta un profilo aromatico intensamente fruttato, con note di ciliegia, fragola e un leggero accenno di melograno.

Nino Negri, 5 Stelle Sfursat, Valtellina, Lombardia, Italia

Prodotto con lo stesso metodo che dà origine all'Amarone, ma infuso con la finezza dell'uva Nebbiolo.

Aspettatevi note di legno affumicato e funghi secchi insieme a spezie e lamponi. La sensazione al palato è piena, ricca e definita, vellutata con tannini integri, ottima acidità ed elegante struttura. Il finale è molto lungo e sottile.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Massimo Langella

Massimo è stato fondamentale nella selezione della lista di 100 vini di qualità per Shambles dal 2006. Nel corso di questo tempo ha sviluppato una profonda passione e amore per la scelta dei vini che i suoi ospiti ameranno.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

83, High Street, Teddington TW11 8HG, UK
Tel: +4402089779398

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