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Ristorante Sazanka

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Ristorante

·

Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Bordeaux | Spain | Other | Sake

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Vivi la cucina dal vivo al Ristorante Teppanyaki Sazanka con precisione giapponese, dove abili chef preparano piatti tradizionali giapponesi direttamente di fronte a te. Questa fusione unica di performance culinaria e precisione garantisce un'esperienza gastronomica senza pari, perfetta per occasioni speciali o serate memorabili.

Da Sazanka, gli ospiti preferiscono abbinamenti di vini pregiati e sake con ogni portata di teppanyaki. Utilizzando Coravin, serviamo le migliori selezioni al bicchiere mantenendo la qualità. La nostra cucina presenta tecniche audaci e sapori intensi, perciò ci concentriamo su sake corposi, espressivi, con profondità e intensità. Questi profili robusti esaltano il fascino del teppan e creano un equilibrio memorabile.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Miyakanbai Alfa 55

Un sake giapponese premium realizzato con una raffinazione del riso al 55%, che gli conferisce un profilo raffinato ed elegante. Tipicamente offre delicati aromi floreali, morbide note di frutta come pera o melone e un finale pulito e morbido. Equilibrato e leggero ma espressivo, si abbina splendidamente a cucine raffinate, rendendolo una scelta eccellente per il kaiseki o piatti di pesce di alta qualità.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Akos Turi - Sommelier, Master of Sake

Ákos Turi è il Master Sake Sommelier presso l'Hotel Okura Amsterdam. Uno dei soli due Sake Master nei Paesi Bassi, guida il programma di sake dell'hotel e i workshop. Appassionato e altamente qualificato, viaggia in Giappone per approfondire la sua esperienza e condividere con gli ospiti la ricca cultura del sake.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
Tel: +31206787111
@sazanka.amsterdam

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