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Fila su 5

Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Argentina | Barbaresco | Barossa | Bordeaux...

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Situato nel cuore del prestigioso Savile Row di Londra, Row on 5 è l'emblema della gastronomia britannica su misura, splendidamente realizzata. Il menu di degustazione di 15 portate è suddiviso in tre atti attraverso tre luoghi, che portano gli ospiti in un viaggio culinario guidandoli attraverso i picchi delle stagioni dei prodotti britannici.

Row on 5 offre un'ampia selezione di oltre 100 vini al calice, che spaziano da scoperte emozionanti come il Kadarka dall'Ungheria o il Telti-Kuruk dall'Ucraina a classici senza tempo come Pétrus, Leroy. La lista celebra sia le grandi maisons de Champagne, sia i produttori visionari come Selosse. Gli ospiti possono anche gustare rare annate mature, come il Huet del 1969 e il Scholtz Solera del 1885.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2011 Ben Haines, "Fiori", Yarra Valley, Victoria, Australia

I Fiori di Ben Haines provengono da una parcella di Marsanne piantata nel 1927, probabilmente tra le viti di Marsanne più antiche al mondo. Invecchiato parzialmente sotto flor, questo cuvée è una fusione di due mondi, che ricorda il Topaque di Rutherglen con un carattere simile a quello del Jura. Un UFO originale!
Bianco

2015 Château des Tours, “Grande Réserve”, Côtes-du-Rhône, Rodano, Francia

La famiglia Reynaud produce alcuni dei vini più singolari del Rodano. Il 2015, un Vacqueyras declassato proveniente dai vigneti più antichi, è eccezionale — il tocco del vignaiolo si distingue con note di arancia rossa e spezie dolci, accompagnate da una texture densa e vellutata. Baby Rayas.

1938 Massandra, “Collezione”, Tavrida, Crimea, Ucraina

Massandra porta con sé un'aura leggendaria—un tempo il vino reale dell'impero russo. Rinchiuso durante l'era dell'URSS, i suoi vini sono invecchiati nel segreto. Venerato dai collezionisti per la loro rara longevità, questo si fa sentire forte. Denso di botrite e storia. Vino da conversazione.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Roxane Dupuy

Roxane Dupuy è una sommelier francese che si è formata in Francia e Svizzera prima di diventare sommelier capo al Lecture Room & Library di Sketch, tre stelle Michelin. Ora sommelier esecutivo al Row on 5 di Jason Atherton, ha vinto la Swiss Ruinart Challenge, la Taylor's Port Competition e ha ricevuto il premio per la Migliore Carta dei Vini dell'Anno, mentre ha anche ottenuto posizioni negli Harper's Awards e ha giudicato le Finali della Copa Jerez UK.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

5 Savile Row, London W1S 3PB, UK
Tel: +4402032787005

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