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GREG'S HIDDEN GEM

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay | Italy... | USA

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Portfolio è specializzato nella regione dello Champagne, con oltre 250 champagne tra cui scegliere. Un chiaro focus è sullo Champagne da produttori indipendenti, con oltre 75 produttori diversi. Forniamo anche il commercio attraverso la nostra divisione di importazione, Deux Six Wines. Sono disponibili tutto, dalle bottiglie rare di produttori indipendenti alle cuvée di prestigio d'annata. Il menu propone anche molte bottiglie economiche, tutte servite insieme a incredibili taglieri di formaggi e salumi.

Abbiamo una selezione di dieci fantastici Champagne conservati sotto Coravin Sparkling®, che possono essere ordinati al bicchiere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Jacquesson -747

NV, prodotto con il 57% di Chardonnay, il 22% di Pinot Nero e il 21% di Pinot Meunier.

Elemart Robion - Petit Meslier

Annata 2020, fatta con 100% Petit Meslier.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Cameron Foster, Nikolai Kuklenko, Wayne Baxendale

Cameron Foster, proprietario di Deux Six Wines e gestore di Portfolio MC, porta il suo portfolio di competenze e Champagne di produttori artigianali a Manchester, mettendo in mostra piccoli produttori realizzati con maestria.

Nikolai, stimato sommelier di Champagne della città, si è costruito una reputazione per un'ospitalità eccezionale e una profonda conoscenza della regione, oltre a competenze nei vini fermi di tutto il mondo.

Wayne Baxendale porta in città oltre 30 anni di esperienza nel viaggio globale e nella gestione dell'ospitalità. Con una storia per ogni occasione, il suo portfolio abbraccia ogni continente, con un particolare focus sulla Costa Ovest delle Americhe, dallo Stato di Washington alla Baja California, in Messico.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

67 Bridge St, Manchester M3 3BQ, UK
Tel: +441617110404
Booking@portfoliomcr.com

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