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Ô chai

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Bar del vino

·

4 Rue Saint-Germain, 91410 Dourdan, France
Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Bio-dynamic | Low intervention | Natural

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Enoteca che offre ai propri clienti un momento per degustare i vini proposti al banco. Amanti della vita e dell'artigianato, proponiamo vini di vignaioli impegnati e rappresentativi di ogni terroir su scala umana. Un’occasione per trascorrere un buon momento attorno a un’ampia scelta di vini al bicchiere e prodotti artigianali golosi.

Offriamo un'esperienza unica qui poiché tutti i vini disponibili nella cantina (esclusi i vini sotto allocazione) sono disponibili al bicchiere, al bar, grazie al sistema Coravin. Un luogo ideale per scoprire il vino, le regioni, i vitigni e gli stili di vino.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Gli mandorli - la folle Berta

Vino bianco secco proveniente da una lunga fermentazione di chenin che sviluppa aromi di frutto della passione.
Ideale per l’aperitivo e originale.

Le morene - chiusa della piccola gallée

Chardonnay delle colline lionnesi circondato da muri che dominano la città.
Invecchiamento di 11 mesi in botte, è tutto ciò che amiamo del chardonnay. Morbidezza, profumo. Un bel vino da condividere.

Trousseau - domaine des avanchés

Iconico della regione, il trousseau è un vitigno chiaro e fruttato.
Leggero e morbido con un tocco di freschezza, si apprezza volentieri tanto al naso quanto al palato.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Hippolyte

BTS tecnico commerciale vini e liquori 2014
Grande drogheria di Parigi 2015
Cantina Saint Matthieu 2016-2018
Ô chai - settembre 2025

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

4 Rue Saint-Germain, 91410 Dourdan, France
Tel: +33677037331
Ochai.contact@gmail.com
@o_chai_cave

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