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Mayfair Lane Pub & Dining Room

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Pub / Bar

·

72 Outram St, West Perth WA 6005, Australia
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Alsace | Barbaresco | Burgundy | Cabernet Sauvignon...

Specializzato in
  • Alsace
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  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
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  • Greece
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  • Provence
  • Rosé
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Mayfair Lane è costruito sulle tradizioni del grande gastro pub e sala da pranzo britannica. Incarnamo il meglio della generosità e della qualità, privilegiando i piatti classici senza tempo e offrendo un'atmosfera sia rilassata che di classe. Abbiamo una lista di vini premiata e un delizioso menù, con piatti classici abbondanti come salsicce con purè e succulente bistecche stagionate fornite da agricoltori locali.

Mayfair Lane unisce solide credenziali enologiche a una genuina ospitalità da pub. Coravin ci permette di servire al bicchiere gemme rare, piccoli produttori e vini regionali — bianchi a contatto con le bucce austriaci, varietà greche, Chardonnay d’eccellenza — senza compromettere l’integrità della bottiglia. Vincitore del premio Migliore Carta dei Vini da Pub di Gourmet Traveller (2019/20/23). Finesse più che forza: vino serio, zero pretese, ogni bicchiere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2020 Domaine Weinbach Cuvée Colette Riesling Alsazia FR

Un omaggio discreto a Colette Faller, la grande matriarca di questa storica tenuta. Proveniente da terreni sabbiosi ai piedi dello Schlossberg, pesca bianca, scorza di agrumi e un sussurro di calore tropicale si aprono al naso — un dono dalla generosa annata 2020. Cristallino e concentrato al palato, con un’acidità salina vivace che mantiene onesta la ricchezza del vino. Finezza oltre la forza.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Foni Pollitt

Titolare del Diploma WSET
Borsista Len Evans Tutorial
Hall of Fame Migliore Lista di Pub e Premio Sommelier's Choice per Gourmet Traveller
Responsabile del Capitolo WA, Sommeliers Australia
Co-proprietario di Mayfair Lane e Foni T. Pollitt Wine School
Sommelier dell'Anno della WA Good Food Guide (2018/19)
Carriera internazionale nell'ospitalità: Melbourne, Roma, Londra, Montreal, WA

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

72 Outram St, West Perth WA 6005, Australia
Tel: +6194255222
hello@mayfairlane.com.au
@mayfairlanewa

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