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Loki Wine, Birmingham

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Bar del vino

·

36 Great Western Arcade, Birmingham B2 5HU, UK
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

Specializzato in
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Il negozio di vini più premiato di Birmingham (maldestramente) nascosto nella storica Great Western Arcade. Siamo un commerciante indipendente di vini con negozi di bottiglie e wine bar sparsi per Birmingham. Scopri oltre 600 vini selezionati da più di 20 paesi. Unisciti a noi per un bicchiere dopo il lavoro, una bottiglia per la serata, o una degustazione guidata da esperti.

Loki è basato sull'idea che un grande vino debba essere guidato dal gusto, non solo dalla reputazione. Con più di 40 vini disponibili al bicchiere in qualsiasi momento, incoraggiamo l'esplorazione, la conversazione e la scoperta, che significhi provare qualcosa di sconosciuto o riscoprire un classico in modo nuovo. Aspettatevi produttori meno conosciuti, annate mature, importazioni esclusive e selezioni in costante evoluzione. Offriamo tre dosi: 25 ml, 75 ml, 125 ml per ogni vino.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Olismo Garnacha

Questo stile di Garnacha è leggero e fresco, in contrasto con i vini Grenache Noir pesanti e ad alto contenuto alcolico comunemente trovati nella regione del Rodano Meridionale in Francia. Gli aromi presentano lampone, fragola, prugna e pepe bianco, mentre il palato mostra struttura con una sottile speziatura, acidità croccante e tannini morbidi e polverosi. Profilo elegante, con frutti maturi che inizialmente catturano i sensi, rivelando però anche una piacevole complessità strutturale.

Suggerimento per l'abbinamento: costolette di agnello arrosto alle erbe.

Ma'D Moser MM5 Furmint secco

Un progetto completamente dedicato a rivitalizzare il Furmint secco della storica regione di Tokaj, in Ungheria. Un tempo territorio vinicolo più celebrato d’Europa, Tokaj era famoso per i suoi vini dolci tra l’aristocrazia dal XVI secolo fino ai sconvolgimenti della metà del XX secolo. Il team di Mád Moser cerca di reinterpretare questa eredità, sfruttando i terreni vulcanici e le competenze locali per collocare con sicurezza il Furmint secco sulla mappa globale del vino contemporaneo.

Stags’ Leap Artemis 2021, Napa Valley

Dalle leggendarie cantine Stag’s Leap Wine Cellars, famose per la vittoria al Judgment of Paris del 1976, Artemis unisce i migliori vigneti di Napa per mostrare i decenni di esperienza in Cabernet della tenuta. Prende il nome dalla dea greca della caccia e riflette sia il patrimonio di Napa sia l’eleganza moderna.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Phil Innes

Fondata da Phil Innes, Loki si distingue per la sua concentrazione straordinariamente alta di esperti di vino, tutti al lavoro fianco a fianco sul campo. Questa condivisione di conoscenze approfondite garantisce che ogni raccomandazione sia ponderata, personale e veramente informata, rendendo Loki un luogo davvero speciale dove esplorare il vino.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

36 Great Western Arcade, Birmingham B2 5HU, UK
Tel: +4404777015818
birmingham@lokiwine.co.uk
@lokiwine

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