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LA CANTINA

Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Sofisticato e alla moda

Specialist in: Alsace | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

La Cave è un wine bar intimo ed elegante. Specializzandosi in varietà francesi, La Cave offre una selezione curata di vini biologici, biodinamici e vegani. Il nostro menu di classici francesi salati e artigianali si abbina perfettamente ai nostri vini, creando un'atmosfera sofisticata ma rilassata per godere di vini pregiati e dessert a base vegetale in perfetta armonia.

Siamo il primo e unico bar di vino francese 100% vegano abbinato a una panetteria vegana francese.
La nostra lista dei vini proviene da tutto il mondo con una bella selezione di vini francesi.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Domaine des Ouled Thaleb Sirocco Zenatta, Morocco

I am a fan of Alain Grallot and this wine from Morocco is exceptional.

Trienne Rosé Provence, France Aromatic nose of red fruits and marshmallow

A wonderful smell of my birth country

MEET THE WINE EXPERTS

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DAMIEN BORGHI, ROMUALD GUIOT


Quasi due decenni fa, a MayaBay a Monaco, si è accesa una scintilla tra il Pastry Chef Romuald Guiot e il Sommelier Damien Borghi.

La loro prima collaborazione è stata imprevista, ma quando il Noir de Grenache ha incontrato La Maya Sphere (un dessert premiato creato da Romuald), l'abbinamento è stato magico.



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GETTING THERE

Contact Info:

163 W Green St, Pasadena, CA 91105, USA
Tel: +16263651157

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