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Ristorante

·

11 Waterloo Pl, London SW1Y 4AU, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Burgundy | Champagne | Greece... | Madeira

Specializzato in
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Il design di ArcSet bilancia struttura e calore, riflettendo l'attenzione di Jul per la natura e la stagionalità. Marmo, mosaico, legno bruciato e argilla creano texture e profondità, con sottili influenze bizantine e romane. Una parete di vetro per vini alta 6,5 metri ancorata allo spazio mette in mostra una selezione focalizzata sull'Europa di produttori rinomati e artigianali con influenza mediterranea.

Da Jul’s, il vino è parte integrante dell’esperienza, presente in ogni momento del menu. Il programma, orientato al terroir e alle combinazioni, presenta circa 25 vini al bicchiere, provenienti da regioni di riferimento come Rioja, Rodano, Toscana ed Etna. Un equilibrio tra tenute iconiche e produttori artigianali crea una lista dinamica e in continua evoluzione che valorizza ogni piatto attraverso una selezione accurata e la scoperta.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Podere Forte Villaggio 2021

Il Villaggio 2021 è un'espressione raffinata e accessibile del Sangiovese toscano, che unisce profondità a una beva disinvolta. Realizzato sotto la guida di Pasquale Forte, mostra frutti vivaci, una consistenza morbida e un finale levigato e armonioso.

Adega Algueira Brandán Godello, Ribeira Sacra 2024

Una rara scoperta al bicchiere dalla Ribeira Sacra, questo Godello cattura il carattere selvaggio e atlantico della Galizia. Fresco ma stratificato, unisce una precisione minerale a sfumature erbacee e una sottile complessità che si svela nel bicchiere. Offre un vivido senso del luogo, trasportandoti direttamente in Galizia ad ogni sorso.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Klearchos Kanellakis

Sommelier premiato e Direttore del Vino a Londra con oltre un decennio di esperienza in ristoranti stellati Michelin e di alta categoria. Titolare di diplomi avanzati CMS e WSET, giudice internazionale di vini ed educatore. Esperto nelle regioni europee, con particolare attenzione ai vini legati al terroir e a programmi enologici curati e incentrati sugli ospiti.

VISITA IL SITO WEB PER RISERVARE UN POSTO
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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

11 Waterloo Pl, London SW1Y 4AU, UK
Tel: +442037508890
Contact@julslondon.com
@juls.london

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