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Hawksmoor - Knightsbridge

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Ristorante

·

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy...

Specializzato in
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
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Grande? No. Ma glamour? Il nostro ristorante di steak a Knightsbridge è un po' diverso dai suoi fratelli: interni in Art Deco – molti marmi, ottone e divani in pelle scura – e un codice postale di alta classe appena fuori Brompton Road si combinano per creare quello che riteniamo essere il miglior ristorante di steak e frutti di mare a Knightsbridge.

Le nostre liste evolvono costantemente - nuove scoperte, lotti rari e l'emozione di bere qualcosa che non vedrai più la prossima stagione. Avremo nuove scoperte sito per sito che non pubblichiamo online. Offriamo 25-30 vini al calice, che vanno dai preferiti quotidiani a eleganti regionali fino a rari tesori disponibili solo con Coravin. Immersa nella storia dell'East End di Londra, la nostra lista abbina bistecche affumicate a audaci scommesse in bottiglia - ogni calice racconta parte della nostra storia.

Il menu qui sotto è un esempio di ciò che offriamo, ma le opzioni esatte al calice presso Hawksmore Knightsbridge possono variare rispetto a questo.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Saint-Julien, “M de Moulin Riche”, Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Cassis setoso, cedro, classica eleganza della Rive Gauche - un vero Saint-Julien, raramente disponibile al bicchiere.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piemonte

Nebbiolo profumato da La Morra: rose, catrame e tannini che richiedono attenzione. Barolo senza l’impegno della bottiglia.

“Ségla”, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

Il secondo vino della nobiltà di Margaux, frutti scuri e raffinatezza a strati - un assaggio di classe da Premier Cru al bicchiere.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Clara Rubin

Clara supervisiona il programma di vini di Hawksmoor con un piede nella ristorazione di alta classe e l'altro saldamente sotto il tavolo del ristorante di steak. Giudica in competizioni internazionali, insegna WSET, viene occasionalmente invitata in podcast o in radio per parlare di uve, e ha ricevuto alcuni premi lungo il cammino - ma soprattutto è qui per assicurarsi che le liste sembrino intelligenti, coerenti e mai, mai noiose.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Tel: +4402075909290
@hawksmoorrestaurants

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